Med Kolomý Med pastovaný 950 g

Neohodnoceno
 
Novinka
 


Pastovaný med je zpracován metodou rozetření původní přírodní krystalizace medu za studena, kdy jsou zachovány všechny cenné látky.

Med má konzistenci lehce roztíratelné pasty.

Dostupnost Skladem
Cena 188,50 Kč bez DPH
216,80 Kč / ks    
Kategorie Med
 

20190821_190432_0000

Země původu: ČR

Balení: 950 g

Uchovejte v chladu, temnu a suchu. Krystalizace je přirozenou vlastností medu a známkou kvality. Do tekutého stavu lze med uvést pomalým zahříváním, doporučujeme ve vodní lázni maximálně do 45°C.

Minimální trvanlivost je uvedena na etiketě.

10_1

Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.

Složení medu:

Med je směs cukrů, vody, a jiných složek. Specifické složení medu závisí nejvíc na směsi květů navštívených včelami, které med produkovaly a liší se podle lokality, období/sezony i jednotlivých včelstev. Hmotnost 1 litru medu je asi 1,4 kg.

Med a jeho využití:

Než se začal v evropské kuchyni používat třtinový a posléze i řepný cukr, hlavním sladidlem byl med. Až do 17. století se používal zejména do kaší, některých druhů chleba, nápojů (medovina), ale i masitých jídel, na některé věci se však nehodil (např. piškot a cukrovinky). Dost časté bylo spojení medu, pepře (peprník→perník), zázvoru a šafránu.

Zdravotní účinky medu:

Po 2700 let byl med užíván pro léčení chorob včetně tropických až do plného pochopení příčin infekce v moderních dobách a nasazení antibiotik. Lidové používání medu se tak dostalo vědeckého vysvětlení: med působí jako antibakteriální a antiseptický činitel. Antibakteriální vlastnosti medu jsou výsledkem nízké aktivity vody v medu způsobující osmózu, efekt peroxidu vodíku a vysoké kyselosti.

Užití v lidové medicíně:

Časté užívání medu jako protibakteriálního činitele je jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Toto užití má dlouhou historii v tradiční medicíně. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy, také zamezuje např. bavlněnému obvazu nalepit se na léčené zranění.

Některé zdroje hovoří o metodě léčení slabých forem zánětů spojivek pomocí kapky malého množství medu, kápnutého do oka.

Z důvodů antiseptických vlastností, med (speciálně je-li kombinován s citrónem), může být užíván orálně pacienty, kteří jsou sužováni Pharyngitídou a Laryngitídou, ke zmírnění příznaků.

Navzdory všeobecně přijímané myšlence, že med zmírňuje alergie, kontrolované studie prokázaly, že med není více efektivní než placebo. Většina sezónních alergií je totiž způsobených pylem ze stromů a trav, který včely většinou nesbírají.

Kvalita medů v Česku:

Český med, který produkují domácí včelaři, patří k nejkvalitnějším výrobkům.

 

O výrobci

Tradiční rodinné spojení chovu včel s výrobou úlů a včelařských potřeb má u naší firmy již více jak 50 letou tradici.

Zásluhou úspěšné filosofie, patří dneska firma Kolomý  mezi největší a nejmoderněji vybavenou včelí farmu a stolařským provozem v rámci EU.

Včelí farma dokonale využívá přírodních krás a čistoty Jeseníků k produkci velmi žádaných a vysoce kvalitních druhových medů. Spolu s využitím moderních technologií, dokonalé hygieně získávání medů pod stálým veterinárním dohledem je o naši produkci mimořádný zájem.

Naše jedinečné druhové medy nelze zakoupit v supermarketech, jejich produkce je omezená a distribuce probíhá buď přímo v naší prodejně, nebo přes vybrané prodejny zdravých výživ a našich zástupců.

Ve spolupráci s rakouskými chovateli farma množí  a produkuje vysoce kvalitní plemenný materiál t.j jak matky, tak oddělky a umělé roje.

Stolařský provoz je plně a účelně přizpůsoben požadavkům trhu v rámci celé EU. Jsou vyráběny pouze dlouholetou praxí ověřené potřeby, v samozřejmé špičkové kvalitě a přiměřené ceně.

Podtrženo a sečteno, jsme schopni od A až do Z založit a vybavit kompletně úspěšné chovy, jak začínajících včelařů, přes modernizace stávajících až po založení prof. provozů.

Naše bezplatné profesionální poradenství, ověřené dlouholetou praxí, Vám je ochotně vždy k dispozici.

Rychlý a úspěšný rozvoj naší firmy je dán reklamní metodou „jedna paní povídala“ a dnes už nárůst  a  množství spokojených zákazníků,kteří naší firmě věří. Pro tým profesionálních pracovníků firmy Kolomý je to obrovskou motivací pro další práci.

Hmotnost 1.5 kg
Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.