NUTSMAN Arašídová mouka 1000G

Popis

Složení: Podzemnice olejná jádra (Arašídy), Rostlinný olej v různém poměru (slunečnicový/palmový/řepkový)

Upozornění: Tento výrobek prošel mnohonásobnými kontrolami. Eventuálním kouskům skořápek/pecek se nedá zabránit ani při nejmodernějším způsobu balení. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3let. Doporučujeme přebrat.

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 20°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Alergeny: Arašídy, výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji a sezamu.

Země původu: Argentina

Máte už dost klasické mouky? Vyzkoušejte netradiční arašídovou mouku. Pražené arašídy se pouze mechanicky zpracují, a tak mouka obsahuje spoustu zdraví prospěšných živin.

Využití arašídové mouky:

Arašídovou mouku použijte místo mouky klasické nebo jiné ořechové (mandlová, lísková). Nahradit můžete celou dávku nebo jen arašídovou mouku přimíchat. Upečte si lahodné arašídové cukroví, arašídové sušenky, muffiny či korpus na dort. A arašídovou mouku můžete dokonce použít i na obalování řízků. Zahustit s ní můžete i omáčky a polévky. A jakmile vyzkoušíte palačinky z arašídové mouky, už je nebudete dělat jinak.

Obchod

Hlavními vývozci arašídů jsou USA, Argentina, Súdán, Senegal a Brazílie. Vývoz z těchto pěti zemí dohromady představuje 71 % celkového vývozu na světě, přičemž dlouhodobě ve vývozu vedou Spojené státy. Přestože Indie a Čína produkují značné množství arašídů, jejich podíl na mezinárodním obchodu je méně než 4 %. Arašidy se obvykle používají k uspokojení domácí potřeby.

Hlavními odběrateli arašídů jsou země Evropské unie, Kanada a Japonsko, které společně tvoří 78 % světového dovozu arašídů. V Evropské unii je jedinou zemí produkující arašídy Kypr.

Výživová hodnota a zdravotní účinky

Arašídy jsou velmi bohaté na živiny. Obsahují 25 % bílkovin, vysoké množství tuků, cukrů. Dále se v nich vyskytuje vitamín B1 (thiamin), B3 (niacin), B5, B6 a B9, antioxidanty a například i koenzym Q10.

Arašídy obsahují významné množství resveratrolu. Hrst arašídů obsahuje okolo 70 mikrogramů této léčivé látky.