NUTSMAN Pistácie pražené, solené, JUMBO

6 hodnocení
 
Tip
 

 

Neloupané Pistáciové oříšky pražené, solené SKVĚLÁ KVALITA! 

 Výtěžnost 60%.

 

 

 

Cena od 207,80 Kč / ks bez DPH
od 239 Kč / ks
Kategorie Ořechy a oříšky
Zvolte variantu
Množství: 500 g Skladem 239 Kč / ks
207,80 Kč bez DPH
   
Množství: 1000 g Skladem 429 Kč / 1000 g
373 Kč bez DPH
   
Množství: 3 kg (3 x balení po 1000 g) Skladem 1 259 Kč / ks
1 094,80 Kč bez DPH
   
 

20190821_190432_0000 

Složení: Pistáciové oříšky, sůl

Skladování: V suchu a temnu při teplotách do 18°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Alergeny: Skořápkové plody.Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji sezamu a arašídů.

Upozornění:  Výrobek obsahuje skořápky. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3let. 

Země původu: USA 

 

Pistacia 3.

 

10_1

Pistáciové oříšky

Pistácie je zhruba 10m vysoký a asi 30m široký keř, který kdysi nejspíše divoce rostl v suchých oblastech střední a západní Asie. Dále se pistácie pěstují v jihovýchodní Asii a ve Středomoří, kam se dostali ve středověku. Od poloviny 19. století se pěstují i v Kalifornii.

Plody pistácií – pistáciové oříšky, jsou béžové skořápky, ve kterých je ukryto jádro, které může být barvy žluté až po nejrůznější odstíny zelené. Skořápky rostou na stromech v hroznech. Pokud skořápka dozraje, podélně puká na spojnici. Pokud však má nepříznivé podmínky v průběhu růstu, skořápka nepuká.

Platí, že čím zelenější plod, tím je kvalitnější. Jádro je ještě obaleno červenou slupkou, která se snadno slupuje a má charakteristicky nasládlou chuť. I samotné jádro je nasládlé chuti a má charakteristickou vůni.

Složení:

Pistácie mají v průměru 55% olejů, 20% bílkovin a 15% cukrů, čímž se řadí mezi mimořádně cenné potraviny.

Jsou požehnáním pro naše zdraví. Obsahují fytosteroly, které redukují množství nebezpečného cholesterolu v krvi a také chrání před vznikem některých druhů rakovin.

Dále obsahují draslík, hořčík a vápník, tedy trojici látek zvyšující naši obranyschopnost a snižující vysoký krevní tlak. Také obsahují vitamíny A, B, E, železo, měď, selen a zinek a další silné antioxidanty chránící před rakovinovým bujením.

Využití:

Použití pistácií je všestranné, jádra se konzumují čerstvá, pražená, solená či jinak ochucená.

Z čerstvých pistácií se vyrábí zmrzliny.

Dále také moučníky typu baklava, což je středomořský recept z listového těsta a supersladké náplně s pistáciovou či mandlovou příchutí.

U nás jsou nejznámější pražené solené pistácie, které vylupujeme z naprasklých skořápek. Plody pistácií jsou zelené, přesto jsou někdy černé a to pokud byly před pražením naloženy v soli a citronu. Občas se dají sehnat i nesolené pistácie a ty jsou vhodné pro použití do sladké kuchyně.

Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produt obsahuje tyto alergeny 8. Skořápkové plody
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 613 kcal / 2542 kJ
Tuky 49 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 6,1 g
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 19 g
- z toho cukry 16 g
Vláknina 9 g
Sůl 2 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.