Tahini 300g

9 hodnocení
 
 

Tahini sezamová rostlinná pasta 300 g.

Dostupnost Skladem
Cena 62 Kč bez DPH
71 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

Složení: loupané sezamové semínko

Balení: 300 g

O Tahini

Tahina (někdy jako tahini či tehina) je mírně ředěná sezamová pasta vyrobená z drcených sezamových semínek a mořské soli. Existuje ve dvou variantách – z loupaných sezamových semínek (ta je běžnější jak v Česku, tak v severoafrických zemích, Řecku, Turecku a nebo v zemích Blízkého Východu) a z neloupaných sezamových semínek (běžnější například ve východní Asii).

Použití

Nejčastěji bývá spolu s cizrnou, citronem, česnekem, chilli a dalšími ingrediencemi součástí pokrmu hummus a nebo jako omáčka do falafelu. Typickou cukrovinkou ve které nesmí tahini chybět je sezamová chalva. Může také sloužit jako součást dresinků do salátů, nebo k zahuštění polévek. Lze ji použít jako marinádu na grilované maso, jako pomazánku, nebo při pečení do různých druhů moučníků či cukroví a nebo také jako náhražku másla.

Prospěšnost pro zdraví

Sezamová pasta tahini obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek jako například vysoké množství vitamínu E, vitamíny B1, B2, B3, B5 a B15. Je bohatá na minerály jako jsou například fosfor, draslík, zinek, lecitin, hořčík a železo. Je označována za jeden z nejlepších zdrojů vápníku, obsahuje údajně dokonce více bílkovin, než většina ořechů.

Tahini pasta je užitečným doplňkem veganské a vegetariánské stravy.

Hmotnost 0.6 kg
Produkt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produkt neobsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 1675 kJ/ 401 kcal
Tuky 38,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 g
Bílkoviny 35,0 g
Sacharidy 19,0 g
- z toho cukry 0,8 g
Vláknina 0,0 g
Sůl 0,02 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: