TELCEK
Stařené hovězí a vepřové maso z českých chovů té nejvyšší kvality
Náš způsob úpravy masa se nazývá Biltong a pochází z jižní Afriky, ale my ho vyrábíme v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků. Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou. Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa a umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci.
Tím, že v žádné fázi výroby nepoužíváme jakékoli chemické konzervanty a tepelně ho neupravujeme, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD.
Zní to až neuvěřitelně, ale 100 gramů sušeného masa odpovídá zhruba 300 gramům syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie.
Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři.
Nejprodávanější
-
1.
TELCEK Vepřové maso sušené – Sklademod 60 Kč / ksTenké plátky sušeného vepřového masa. Raw produkt. Vyrobeno...
52,20 Kč bez DPH -
2.
TELCEK Hovězí maso sušené – Sklademod 60 Kč / ksTenké plátky sušeného hovězího masa. Raw produkt. Vyrobeno...
52,20 Kč bez DPH
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
-
TELCEK/HOVEZI/25G
-
TELCEK/VEPROVE/25G
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem