Barbecue omáčka se sušenými rajčaty

 
Novinka Tip
 

 

1. místo World Hot Sauce Awards USA 2017 – kategorie Medium hot Barbecue Sauces

 

Dostupnost Skladem
Běžná cena 189 Kč
Ušetříte 30 Kč (–16 %)
Cena 138,26 Kč / ks bez DPH
159 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

 20190821_190432_0000

 

Složení:
rajčatový protlak, cukr, ocet (rýžový, balsamico), datlový sirup, sušená rajčata (6,2 %), balsamicová redukce (obsahuje antioxidant disiřičitan draselný), sójová omáčka (obsahuje pšenici), sůl, uzená paprika, pepř, třtinová melasa, sušený česnek, chilli sušené (Jolokia), skořice

 

20190821_190742_0000

 

V roce 2016 jsme jako první česká firma v historii získali druhé místo na nejprestižnější soutěži světa pro pálivé výrobky – World Hot Sauce Awards – s naším Cibulovým chutney. O rok později, tedy v roce 2017, jsme dosáhli na titul – právě s Barbecue omáčkou se sušenými rajčaty.
"Po jedné akci mi doma zbylo hodně vepřových žebírek, ale neměl jsem naši Barbecue omáčku. Proto jsem večer vyrazil do spíže, zkombinoval několik ingrediencí, které dohromady dávaly smysl – a omáčka byla na světě," popisuje Honza, autor receptury, proces geneze omáčky.
Sladkou složku chuti sušených rajčat rozvíjí datlový sirup a melasa, kyselou zase balsamicový ocet. Pálivost je docela nízká, takže ji můžete směle boostnout třeba naším Carolina Reaper pyré.

 

 

Hmotnost 0.26 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.