Les fruits de paradis Baobab prášek BIO, Zimbabwe, 500g

Popis

Složení: 100% Baobab BIO 

Země původu: Zimbabwe

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C)

Balení: 500 g

Baobab je opadavý strom a vyskytuje se přirozeně v Africe, Austrálii a na Madagaskaru. Strom je využíván zejména jako zdroj vody a potravy pro domorodé kmeny. Plody a listy se již dlouhá léta v přírodní medicíně využívají jako naturální lék na astma, jako repelent proti komárům či k léčbě různých alergických kožních onemocnění.

Plod baobabu, který může dorůst do velikosti avokáda či žlutého melounu, je na povrchu tvrdý, suchý, s houbovitou až křídovitou dužinou, která ukrývá množství fazolovitých semen.

Složení baobabového prášku

Obsahuje vitamin C, draslíku, měď, železo, vápník, hořčík, fosfor, zinek, pektin a vlákninu. Obsahuje také bílkoviny a velmi málo tuku. Co se týče nutričních látek, je baobab skutečná hvězda. Ne nadarmo ho mnozí označují jako superpotravinu tisíciletí.

Jak užívat prášek z baobabu?

Denní příjem baobabového prášku pro zachování jeho přínosu pro naše zdraví je 1 čajová lžička. V obdobích zvýšené zátěže organismu (například během stresu, nemoci nebo intenzivních tělesných či psychických výkonů) je vhodné dávku zvýšit na 2 čajové lžičky.

Vliv na zdraví

Prášek z baobabu má pozitivní vliv na kosti a stav zubů, posiluje stěny cév a pomáhá proti nachlazení a chřipkám.

Využití

Baobabový prášek se může uplatnit ve všech raw receptech, podobně jako mleté ořechy či rostlinné mouky nebo různé dochucovadla. Je skvělou složkou smoothies, různých koláčků, studených polévek, dipů, dresinků, pudinků, muffinů, salátů, proteinových shakeů či dokonce zmrzliny.