Les fruits de paradis Lněná mouka 1kg

Neohodnoceno
 
 

 

Lněná mouka - Vyrábí se z výlisků lněných semínek, která jsou neobyčejně bohatým zdrojem vlákniny.

Dostupnost Skladem
Cena 56,40 Kč / ks bez DPH
64,90 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

20190821_190432_0000

Složení: 100% lněná mouka

Země původu: Polsko

Skladování: chladné, tmavé a suché místo

Balení: 1 kg

 

10_1

 

Složení

Lněná mouka je plná bílkovin. V tomto ohledu jsou totiž lněná semínka obsahující až 40% bílkovin jednou z nejvýživnějších surovin vůbec. Právě proto důvodu se doporučuje konzumace lněné mouky nebo přímo semínek všem, kteří nečerpají bílkoviny ze živočišných produktů, vegetariánům a veganům, stejně jako těm, kteří jich mají zvýšenou spotřebu, například sportovcům. Další důležitou složkou jsou vitamíny skupiny B, mezi nimi kyselina listová, která je důležitá pro správný vývoj plodu, a proto by na její dostatečné množství v potravě měly dbát především těhotné ženy.

Lněná mouka rovněž obsahuje hořčík, jehož nedostatek se může projevit únavou, zhoršením koncentrace, křečemi v končetinách a poruchami spánku. Lněná mouka je přirozeně bezlepková mouka, což z ní činí vhodnou surovinu pro všechny, kteří trpí alergií na lepek nebo celiakií.

Vliv na zdraví

Konzumace potravin z lněné mouky proto podporuje správné fungování zažívacího ústrojí, předchází zácpě, a zároveň působí jako prevence celé řady civilizačních chorob, hemeroidy počínaje a karcinomem tlustého střeva, který je nejčastější formou rakoviny u nás, konče.

Z důvodu extrémně vysokého obsahu vlákniny lze tak pochutiny z lněné mouky doporučit ke konzumaci všem, kteří se snaží zhubnout. Když už jsme u hubnutí, nesmíme zapomenout zmínit, že lněná mouka ve 100 gramech obsahuje pouze 3,9 sacharidů, což z ní činí ideální zahušťovadlo při nízko sacharidových dietách.

Využití

Využití lněné mouky v kuchyni je velmi široké, od zahuštění polévek, omáček či zeleninových pokrmů, až po koktejly.

Lněnou mouku můžete rovněž přidat do proteinových nápojů, jogurtů, tvarohových pomazánek (největší využitelnosti nutričních benefitů lze dosáhnout právě v kombinaci lněné mouky s tvarohem), stejně jako do pečených či nepečených dezertů, palačinek, karbanátků, kaší, atd. Pokud tedy chcete udělat něco pro zdraví, lněnou mouku určitě přidejte do své spíže.

Pokud s ní chcete zahustit pokrmy či nápoje, je dobré vědět, že mouka po namočení bobtná, a že doporučená denní dávka by neměla přesáhnout 1 polévkovou lžíci.

 

Hmotnost 1 kg
Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 1295 kJ/ 311 kcal
Tuky 8,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g
Bílkoviny 38,0 g
Sacharidy 4,0 g
- z toho cukry 4,0 g
Vláknina 34,0 g
Sůl 0,17 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.