NUTSMAN Žampiony sušené 100g

Neohodnoceno
 
 


Pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus) alias žampión či portobello je stopkovýstrusá houba z čeledi pečárkovité. V přírodě je původní v travnatých oblastech Evropy a Severní Ameriky.

Dostupnost Skladem
Cena 108,70 Kč bez DPH
125 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

20190821_190432_0000

Složení:
žampiony 100%

Skladování: V temnu a suchu.

Země původu: Česká republika

Balení: 100 g

10_1

Žampión jako potrava 

Žampióny a jedlé houby obecně jsou pro naše zdraví velice příznivé. Jsou skvělým zdrojem fosforu, draslíku a vitamínů skupiny B: thiaminu, riboflavinu, niacinu, kyseliny pantotenové a listové. Mají vysokou antioxidační kapacitu a působí preventivně na hormonálně ovlivnitelné druhy rakoviny, jako je rakovina prsu, prostaty či vaječníků. 

Jsou nízkokalorické a díky obsažené vláknině pomáhají navodit pocit sytosti a předcházet přejídání. A v neposlední řadě jsou vhodné také pro diabetiky, protože jejich konzumace snižuje potřebu inzulinu pro regulaci krevní glukózy.

Houby bychom tedy měli zařadit do našeho každodenního jídelníčku spolu s čerstvou zeleninou a ovocem.

Pěstování 

Žampióny se začaly poprvé ve velkém pěstovat ve Francii již v 17. století. Francouzští pěstitelé museli ze začátku spoléhat na náhodu a vítr, který přinášel výtrusy žampiónů z okolních polí na pařeniště, kde farmáři pěstovali melouny. Na zimu se pařeniště přikrývala a díky postupnému rozkladu použitého koňského hnoje bylo možné sklízet žampióny po celou zimu. Jako první o tomto komerčním pěstování žampiónů informoval veřejnost francouzský botanik Joseph Pitton de Tournefort, a to roku 1707.

Později se podařilo objasnit rozmnožování žampiónů a výsev přestal být závislý na náhodě. Následně se zjistilo, že žampióny nepotřebují ke svému růstu ani světlo, takže se mohly pěstovat i v podzemních prostorách.

V dnešní době je pěstování žampiónů plně automatizované a největšími producenty na světě jsou USA, Čína, Nizozemsko a Velká Británie.

 

 

Hmotnost 0.18 kg
Produkt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produt obsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 1080 kJ/ 258 kcal
Tuky 1,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Bílkoviny 26,0 g
Sacharidy 28,0 g
- z toho cukry 3,7 g
Vláknina 13,0 g
Sůl 0,18 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.