Pektin citrusový 50g
Popis
Složení: pektin z citrusových plodů
Skladování: V chladu a suchu.
Balení: 50 g
Stačí jen dvě věci – cukr a právě ovocný pektin. Marmelády, želé, sirupy, džemy nebo snad domácí gumoví medvídci, všechno Vám pomůže připravit citrusový pektin! A hlavní výhodou je to, že ho můžete použít v poměru s cukrem o dost méně, než klasických zahušťovadel (lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3).
Takže připravte hrnce, vydejte se na sběr všemožného ovoce a pak už jen zavářejte. Jak jsme s našimi babičkami vždy celé dny míchaly ve velikých kastrolech a obraceli skleničky víčkem nahoru. Nebojte se obnovit staré tradice – jen trochu zdravěji! Není třeba si kupovat nezdravé marmelády v supermarketech, připravte si vlastní a hned víte, co všechno vlastně jíte!
Použití citrusového pektinu
Při použití citrusového pektinu lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3. Nezapomeňte nejprve důkladně pektin smíchat s cukrem a až poté přidat do horkého ovoce. Proč? Pomůžete tak zabránit tvorbě nežádoucích hrudek.
Hmotnost | 0.07 kg |
Produt je zařazen do kategorie (?) | BIO, Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy |
Výživové údaje na 100 gramů: | |
Energie | 416 kJ/ 100 kcal |
Tuky | 0,0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
Bílkoviny | 1,0 g |
Sacharidy | 24,8 g |
- z toho cukry | 0,0 g |
Vláknina | 70,0 g |
Sůl | 0,0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.