Karob 250g

Neohodnoceno
 
 

Vyzkoušejte Carob. Slouží jako zdravější náhrada kakaa.

Dostupnost Objednáno u dodavatele
Cena 23 Kč bez DPH
26 Kč / ks
Kategorie Zdravé potraviny
Položka byla vyprodána...
 

Složení: rozemleté boby svatojánského chleba 99,6%.

Balení: 250g

Karob jako zdravější alternativa kakaa nebo čokolády

Karobový prášek je získáván z plodů stále zelené dřeviny Ceratonia Siliqua rostoucí ve Středomoří a je znám také jako svatojánský chléb (podle pověsti se traduje, že tuto potravinu s oblibou jedl svatý Jan), nebo rohovník.

Karob se získává z lusků a vyznačuje se především bohatstvím bílkovin, minerálů a vitamínů. Oproti kakau však neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin, a je tedy v porovnání s ním tou zdravější variantou. V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor a nikl. Co se vitamínů týče pak jsou to vitamíny A, B a D. Kromě toho je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu, valinu) a vlákniny.

Rozdíly mezi kakaem a karobem jsou patrné i z hlediska obsahu tuků a cukrů. Kakao je mnohem tučnější než karob – zatímco první ze jmenovaných obsahuje až 23 % tuku a pouze 5 % cukru, v případě karobu je to 7 % tuku a až 48 % cukru, proto není nutné ho uměle přislazovat. Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší, než u kakaa.

 

Hmotnost 0.29 kg
Produkt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produkt neobsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 1201 kJ/ 287 kcal
Tuky 0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g
Bílkoviny 4,4 g
Sacharidy 44,5 g
- z toho cukry 36,7 g
Vláknina 44,0 g
Sůl 0,0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: