›  Semínka  ›  Quinoa (Merlík chilský)

Quinoa (Merlík chilský)

Quinoa, známá také pod názvem Merlík chilský, je v posledních letech oblíbenou superpotravinou. Je snadno stravitelná, plná bílkovin a jako takzvaná pseudoobilovina neobsahuje lepek. Pokud si tedy rádi pochutnáte, a navíc dbáte o své zdraví, quinoa by pro vás měla být volbou číslo jedna!

Ptáte se, co vlastně je quinoa? Jde o jednoletou rostlinu pocházející z Jižní Ameriky, která byla oblíbená už u starých Inků. Ti Merlík chilský dokonce uctívali jako „matku zrn“.

Tip: Quinoa neprospívá zdraví jen vitamíny a minerály. Obsahuje také pořádnou dávku vlákniny, která působí blahodárně na střevní trakt a může pomoci i při hubnutí. Nemáte-li dostatečný přísun vlákniny, zařaďte do jídelníčku mimo quinou i ořechy a další semínka.

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem