BLOG

Ingredience: 1 banán1 vejce1PL raw kakaa 1ČL prášku do pečiva2PL rýžové moukysladidlo   Banán, vejce a sladidlo (třeba lžíci rýžového sirupu) promixujeme v hladkou směs. Postupně vmícháme zbylé suroviny. Těsto dáme do formy na donuty (z množství vznikne 5 ks) a pečeme ve vyhřáté troubě na 17...

Pekanové ořechy – na rozdíl od vlašských nebo lískových, nejsou pekanové ořechy tak známým druhem. Pojďme se tedy společně podívat na to, čím jsou pekany významné a proč je zařadit do jídelníčku. Charakteristika Pekanové ořechy jsou plody stromu ořechovce pekanového. Je to mohutný strom pocházejíc...

Korpus:3 vejce2PL skyru1PL raw kakaa1ČL prášek do pečiva bez fosfátucca 100g jemně mletých vlašských ořechůV případě hodně tuhého těsta přimícháme skyr dle potřeby (záleží na obsahu tuku v oříškách) Všechny suroviny smícháme a dáme do formy 12x18cm. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15minut. K...

Pistáciové oříšky – patří mezi často vyhledávané oříšky, jsou oblíbené pro svou jedinečnou chuť. Charakteristika Rostou na stromě zvaném řečík pistáciový. Je to malý strom původem z Asie. Má 11 druhů a její využití je různorodé, od pryskyřice přes medicínu po pěstování jako okrasné dřeviny. Nejvíc...

Ingredience: 5     vajec25g kokosové mouky60g rozpuštěného ghí25g erythritolu1ČL prášek do pečiva bez fosfátu1ČL skořice1     vanilka4ČL raw kakaa50g 90% čokolády   Smícháme ghí, vejce a vanilku. Pak přidáme kokosovou mouku, erythritol, kakao, skořici a prášek d...

Para ořechy - v dnešním článku se podíváme na tyto unikátní ořechy, k čemu jsou dobré a jaké vitamíny obsahují. Charakteristika Rostou na vysokých stromech juvie ztepilé v povodí Amazonky. Nejedná se však o ořechy ale o semena. Ty se ukrývají v kulatých luscích, které mají skořápku podobnou kokoso...

Ingredience: 2 vejce250g tvarohu1 mascarpone150g kokosové mouky100ml kokosového mlékavanilka citronové šťávysladidlo dle chuti (např. xylitol)   Na dokončení: 3PL strouhaného kokosu1PL raw kakaa250ml smetany (33%)   Postup: Bílky vyšleháme v tuhý sníh, zbylé suroviny smícháme a přim...

Mandle – známe je všichni. Ani vlašáky, ani kešu, ani pistácie. Nejoblíbenější ořechy jsou mandle! Drží prvenství jak ve vyprodukovaném množství, tak v celosvětové konzumaci. V dnešním článku se opět podíváme na to, k čemu jsou mandle dobré, na co se používají a které vitamíny obsahují. Charakteris...

ČOKO-KOKO SRDCE 100g mandlové mouky250g tučného tvarohu v kostce250ml mléka3 vejcevanilkacitronová kůra2PL kakaa2PL strouhaného kokosuprášek do pečiva bez fosfátů   Bílky vyšleháme do tuha a žloutky smícháme s moukou, tvarohem, mlékem, vanilkou, citronovou kůrou, kakaem, kokosem a práškem do...

Lískové ořechy-známe je všichni. Při pomyšlení na ně se nám hned vybaví pohádka Tři oříšky pro Popelku. A co vám? V dnešním článku se opět podíváme na to, k čemu jsou lískové ořechy dobré, na co se používají a které vitamíny obsahují. Charakteristika Lískový ořech je druh ořechu, který je plodem k...