Les fruits de paradis Hrachový protein 1kg DMT 11/2025

Složení: 100% hrachový protein 

Země původu: Čína

Skladování: Chladné, tmavé a suché místo (opt. 15 - 20°C, max. 40- 65 % vlhkost vzduchu).

Balení: 1 kg

Výživové údaje na 100 g:

Zajímavosti

Hrachový protein je stejně jako ostatní bílkoviny tvořen jednotlivými stavebními prvky, které nazýváme aminokyseliny. Některé aminokyseliny označujeme jako tzv. esenciální, ty si tělo neumí vytvořit a musíme je přijímat ve stravě. 

Je bohatý na většinu esenciálních aminokyselin s výjimkou tyrosinu a methioninu.

Hrachový protein je obzvláště bohatý na esenciální tzv. rozvětvené aminokyseliny (leucin, isoleucin a valin), o kterých je známo, že hrají důležitou roli v syntéze svalových proteinů.

Využití:

Tento rostlinný protein hledají hlavně vegetariáni a vegani, pro které představuje alternativu k běžnějším bílkovinným izolátům získaným z živočišných zdrojů (např. syrovátkový protein). Zároveň je vhodný pro všechny, kteří trpí alergiemi a přecitlivělostí k mléčným a vaječným bílkovinám či nesnášenlivostí lepku. Přestože nepatří mezi nejčastěji konzumované proteinové prášky, jeho obliba stále roste, a to zejména u těch, kteří se přiklání spíše k rostlinné stravě.