NUTSMAN Sezamové semínko loupané

1 hodnocení
 
 

 

 Oblíbená a hojně používaná semínka specifické chuti. 

 

Cena od 82,60 Kč bez DPH
od 95 Kč / ks
Kategorie Semena a semínka
Zvolte variantu
Množství: 1000 g Skladem 95 Kč / ks
82,60 Kč bez DPH
   
Množství: 3000 g (3x balení po 1000g) Skladem 272 Kč / 1000 g
236,50 Kč bez DPH
   
 

20190821_190432_0000          

Složení: Sezamové semínko

Skladování: V suchu a temnu při teplotách do 20°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.

AlergenyVýrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji sezamu a arašídů.

Země původu: Indie


10_1

Jsou to semínka pocházející z rostliny sezam indický. Tato rostlina pochází z tropických oblastí, ale v současnosti je v podstatě pěstována na celém světě. Zmíněná semena se nacházejí v luscích této rostliny.

Složení a vliv na zdraví

Tato semínka představují zásobárnu důležitých látek pro náš organismus. Obsahují kvalitní bílkoviny i základní esenciální mastné kyseliny. I proto jsou oblíbenou částí jídelníčku veganů a vegetariánů a nejen jich.

Rovněž obsahují řadu vitamínů, minerálů a stopových prvků – z nichž můžeme uvést vitamin E, vitamíny ze skupiny B (thiamin, riboflavin a niacin), beta karoten, z minerálních prvků vápník, železo zinek, draslík či fosfor.

Sezamové semínko má ze zmiňovaných látek právě vysoký obsah železa, proto mezi skupiny, kterým pomáhá jeho zvýšená konzumace, patří ženy a pacienti s anémií (chudokrevností).

Ženám se doporučuje rovněž jeho konzumace v období menopauzy, kdy zmírňuje pocity návalů a pocení. Dále, díky jeho složení, sezamové semínko prospívá srdci a cévám a rovněž podporuje lepší obranyschopnost organismu.

Prospívá rovněž i vlasům, nehtům a kůži pro obsah látek, jako jsou například zinek, beta karoten či vápník. Konzumace semínka pomáhá zvlhčovat střevní sliznici, což pomáhá při zácpě.

Všeobecně je doporučován pro jeho všestranné působení sportovcům či pacientům při rekonvalescenci po nemoci a dalším.

Využití

Běžně se s nimi setkáváme v pekárenství. Posypávají se s ním nejrůznější druhy pečiva, ale využívají se i přímo do těsta. Sezam, sezamová semínka a sezamový olej patří k tradiční ingredienci asijské kuchyně.

Bude chutnat a současně dozdobí nejrůznější zeleninové i ovocné saláty. Přidat ho můžete třeba i do vařené rýže nebo obilovin. Můžete z něho připravit nejrůznější kaše, pomazánky, dezerty. Dají se v něm obalit třeba nepečené raw kuličky, ale stejně tak i zelenina, brambory nebo maso při pečení. Zapadne do slaných i sladkých variací.

Lisováním sezamových semínek vzniká sezamový olej. Má jemnou chuť sladkých tónů. Hodí se tak třeba i do moučníků. Zajímavou chuť dodá také nejrůznějším pomazánkám a salátům. Jako jeden z mála panenských olejů snáší i vyšší kuchyni, nachází proto uplatnění i v teplé kuchyni.

 
 

 

 

 

 

Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Natural, Bez laktózy
Produt obsahuje tyto alergeny 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 638 kcal/ 2643 kJ
Tuky 50,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g
Bílkoviny 18,0 g
Sacharidy 23,0 g
- z toho cukry 0,5 g
Vláknina 12,0 g
Sůl 0,003 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.