NUTSMAN Meruňky sušené NATURAL velikost 1
Popis
Složení: Sušené meruňky nesířené 100%
Skladování: V suchu a temnu při teplotách do 18°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji sezamu a arašídů.
Země původu: Turecko
Meruňka obecná je strom z rozsáhlého rodu slivoň (Prunus), kam patří také broskvoň, třešeň nebo švestka. Pochází z Číny. Do Evropy se dostala přes Arménii počátkem letopočtu, do Česka se rozšířila z Itálie přes Slovinsko, Štýrsko a Rakousy.
Plody meruňky jsou peckovice s oranžovým oplodím. Kvete na loňských letorostech. Dozrávají většinou uprostřed léta. Konzumují se buď v čerstvém stavu, zavařené či v podobě džemu nebo marmelády, jež jsou velmi oblíbená pro kyselosladkou chuť a příjemnou vůni, oblíbené jsou i sušené meruňky.
Jednotlivé plody různých odrůd mají hmotnost 50–90 gramů.
Pěstuje se v oblastech s mírnou zimou, v Česku jen ve vinorodných krajích. Nejlepší meruňkové polohy jsou na jižní Moravě, jihozápadním a východním Slovensku, v nadmořské výšce do 250 m, s průměrnou roční teplotou nad 8,5 °C a úhrnem ročních srážek 550 mm, musí být chráněny před pronikáním chladných větrů.
Nejrozšířenější je v Česku odrůda Velkopavlovická, s poměrně velkými plody výborné kvality. Je však citlivá na jarní mrazy a houbové choroby. V poslední době se zkouší nově vyšlechtěné, odolnější odrůdy. Další odrůdy meruněk jsou například: Bergeron, Karola, Goldrich, Hargrand nebo Maďarská.
Složení
Meruňky obsahují velké množství beta karotenu a vitamínu A a C. Najdeme v nich také vitamíny skupiny B a řadu cenných minerálních látek, například draslík, hořčík, železo, fosfor a křemík.
Obsahují asi 200 účinných látek, zvláště bioflavonoidů. Meruňky patří z hlediska výživových a biologických hodnot k nejcennějšímu peckovému ovoci.
Vliv na zdraví
- podporují imunitu a zhášení volných radikálů
- omlazují a zpomalují stárnutí buněk
- zlepšují náladu
- pomohou z únavy a nesoustředění
- ozdravují sliznice, kůži, vlasy, nehty
- podporují tvorbu buněk
- zlepšují krevní obraz
- pomáhají od suchosti sliznic krku a nosohltanu
- zmírňují astmatické příznaky
Využití
Příloha
Meruňky mohou být kromě zavařenin, marmelád, krémů nebo koláčů použity také jako příloha ke slaným jídlům, zvláště pak ke drůbeži, u které lehce nakyslé meruňky zvýrazní její chuť.
Nádivky a čatní
Meruňka, která se sama nabízí hlavně do slaných nebo sladkých nádivek z mandlového prášku, slouží také k přípravě lahodného čatní.
Související produkty
-
NUTSMAN/ROZINKY/CR005/HORKACOKOLADA/500G/DMT/122021
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/MANDARINKY/CR005/50G
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/ANANAS/CR002/DRT/PRACH/50G
-
NUTSMAN/MERUNKY/CR005/BIO/250G
-
NUTSMAN/MELOUN/CR005/CANTALOUPE/500G
-
NUTSMAN/JABLKA/CR005/KROUZKY/NATURAL/500G
-
NUTSMAN/MERUNKYKOSTKY/CR005/HORKACOKOLADA/125G
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/DRACIOVOCE/CR005/50G
| Produkt je zařazen do kategorie (?) | Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy |
| Produkt neobsahuje tyto alergeny | 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich |
| Výživové údaje na 100 gramů: | |
| Energie | 1009 kJ/ 241 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,017 g |
| Bílkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 62,6 g |
| - z toho cukry | 53,4 g |
| Vláknina | 7,3 g |
| Sůl | 0,0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.