ZP Tamari sójová omáčka BIO 1 l

Složení

Voda, sojové boby 33%, jedlá mořská sůl 15,4%, destilované Sake (voda, rýže, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspargillus oryzae), pražené sojové boby 2,5%, fermentační činidlo: Aspargillus oryzae.

Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g 

Použití

• Tamari je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni – skvěle se hodí do marinád na maso, ryby i tofu, a dodá jim hloubku a bohatou chuť. Často se také využívá jako základ pro různé omáčky, například pro oblíbenou teriyaki, kterou povýší na novou úroveň.
• Tradičně doprovází sushi a sashimi, kde slouží k namáčení jednotlivých kousků a zvýraznění jejich delikátní umami chuti. Vyzkoušejte náš recept na domácí přípravu sushi a přesvědčte se sami.
• Při přípravě japonské miso polévky nebo jiných vývarů zkuste přidat tamari – váš pokrm získá výraznější a plnější chuť, která vás překvapí. Stejně tak je tamari ideální pro dochucení rýžových a nudlových pokrmů – několik kapek promění běžnou přílohu v gurmánský zážitek.
• Tamari je perfektní volbou i pro vegetariánské a veganské pokrmy. Jeho intenzivní umami dokáže skvěle nahradit chuť masových vývarů. Inspirujte se naším receptem na rýžové závitky s tofu – díky tamari budou naprosto neodolatelné.
• Navíc můžete tamari využít při přípravě domácích dresinků na saláty. Stačí ho smíchat s olivovým olejem, jablečným octem, sezamovým olejem a přidat trochu medu nebo zázvoru. Vytvoříte tak dokonale vyváženou omáčku plnou chutí, která oslní každého.

Skladujte v suchu a chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Hmotnost: 1000 ml

Výrobce: Zdraví z přírody