Les fruits de paradis Kokosová mouka BIO 1000g

Neohodnoceno
 
 

Kokosová mouka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě mléka a kokosového oleje. Zachovává si velmi jemnou kokosovou příchuť, ale navzdory představám mnoha lidí, vůbec není sladká.

Dostupnost Skladem
Cena 106 Kč bez DPH
122 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

Složení: 100% kokosová mouka Bio 

Země původu: Srí Lanka

Balení: 1 kg

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Využití kokosové mouky

Z kokosové mouky můžeme vařit či péct slaná i sladká jídla. Hodí se do koláčů, sušenek, palačinek či pro přípravu pečiva s nižším glykemickým indexem. Velmi zajímavý a chutný efekt má v těstu na pizzu, dají se s ní zahušťovat polévky, omáčky nebo různé masové směsi a nádivky. Při používání mouky z kokosu musíme pamatovat na to, že obsahuje vysoké množství vlákniny a proto také dokáže vstřebat velký objem vody.

U receptů, kde má částečně nahradit pšeničnou či žitnou mouku, se ji doporučuje použít místo přibližně třetiny původní suroviny. I když to samozřejmě závisí na konkrétním jídle a chuťových preferencích. Případně s ní můžeme snadno zahustit nějaké klasické jídlo.

Hmotnost 1.12 kg
Produkt je zařazen do kategorie (?) BIO, Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produkt neobsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Typ natural
Úprava mleté
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 1636 kJ/ 391 kcal
Tuky 13,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 12,3 g
Bílkoviny 18,0 g
Sacharidy 60,3 g
- z toho cukry 8,6 g
Vláknina 42,5 g
Sůl 0,03 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: