GREŠÍK Dřišťál plod 70 g
Popis
Složení: Dřišťál plod
Příprava: buď přímá konzumace 1-2 lžičky denně nebo ve formě čaje. Hodí se i jako koření na maso.
Skladování: v temnu a při pokojové teplotě
Balení: 70 g
O dřišťálu
Dřišťály jsou husté trnité keře. Vyskytují se v mírných zeměpisných šířkách Evropy, Asie, severní Afriky a Severní Ameriky.
Zralé plody dřišťálu (dřišťálky) jsou jedlé, mají nakyslou chuť a používají se v kuchyni. Dřišťálu obecnému se lidově říká dračí jahody, nebo bílé trní.
Využití
Červené podlouhlé bobule mají měkkou texturu a příjemně nakyslou chuť. Můžeme je používat všude, kde používáme citróny.
Plody můžeme usušit – hodí se k přípravě čaje i jako koření na maso. Z čerstvých připravujeme džemy, marmelády, sirupy, přidáváme je do kompotů, nakládáme do octa. Jsou bohaté na pektin. Bobule dřišťálu rozdrtíme v hmoždíři, smícháme s dalším kořením a používáme k ochucování masových kuliček, karbanátků, paštik, k přípravě marinád a do některých pikantních omáček. Hodí se také do nádivek, dušených pokrmů a masových jídel. Sušené bobule po jemném orestování uvolní chuť. Sypou se na některé pokrmy s rýží. Čerstvé bobule nasypeme v poslední chvíli na pečené jehněčí, nebo skopové maso, popukají a na maso se rozprskne jejich kyselá šťáva.
Související produkty
-
MIXIT/DOKAPSY/BANANJAHODA/23G
-
MIXIT/KRUPAVEOVOCE/MALINA/VELKA/140G
-
MIXIT/VELKE/KRUPAVE/OVOCE/BANAN/JAHODA/160G
-
ALLNATURE/SPIRULINA/PRASEK/BIO/100G
| Hmotnost | 0.11 kg |
| Produkt je zařazen do kategorie (?) | Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Natural, Bez laktózy |
| Produkt neobsahuje tyto alergeny | 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich |
| Výživové údaje na 100 gramů: | |
| Energie | 1326 kJ/314 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Bílkoviny | 63,1 g |
| Sacharidy | 1 g |
| - z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 4 g |
| Sůl | 0,08 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.