Kreolis Sušená rajčata 340g

Neohodnoceno
 
 


Řecká půlená rajčata se slupkou, sušená na slunci, naloženo ve slunečnicovém oleji.

Dostupnost Skladem
Cena 65,30 Kč bez DPH
75,10 Kč / ks    
Kategorie Zdravé potraviny
 

20190821_190432_0000         

Složení: Sušená rajčata 55%, slunečnicový olej, vinný ocet, mořská sůl, kapary, česnek, petržel, černý pepř mletý, oregáno, regulátor kyselosti: kyselina citrónová

Doba použitelnosti: 36 měsíců

Balení: 340 g

10_1

Rajče jedlé, je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka. Patří do čeledi lilkovitých. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Plodem je bobule zvaná rajče, původně rajské jablko, proto se rajče řadí mezi plodovou zeleninu

Složení

Zralé plody jsou bohaté na Beta-karoten a vitamín C, v trochu menší míře obsahují také vitamín B, lykopeny. Poslouží i jako zdroj chromu a draslíku. Z více než 90 % jej tvoří voda, cca 5 % sacharidů a 2,5 % bílkovin. Má vysoký podíl vlákniny, naopak tuk neobsahuje téměř žádný.

Vliv na zdraví

- zdroj antioxidantů, zejména karotenoidů (provitamín A), zejm. lykopenu

- zdroj dalších látek, například - tyraminu, niacinu a biotinu

- podporují činnost ledvin

- pročišťují organismus

- zvyšují schopnost těla v boji s infekcemi

- podporují imunitní systém

- má vliv na řízení hladiny krevního cukru, zmírňuje nespavost a deprese

Využití

Rajčata jsou v kuchyni velmi oblíbenou potravinou, se kterou lze vykouzlit až zázraky. Chutné jsou ve studené kuchyni i po tepelné úpravě.

Využívají se v syrovém stavu jako příloha k hlavním jídlům nebo do zeleninových či těstovinových salátů. Z rajčat si můžete uvařit vynikající rajskou polévku, rajskou omáčku nebo domácí kečup. Například polévka gazpacho, původem ze Španělska, není nikterak náročná na přípravu a je skvělým předkrmem. Stejně tak i italská bruschetta s rajčaty jako předkrm nezklame.

Z rajčat lze získat i rajčatovou šťávu, která našemu tělu dodá mnoho vitamínů a minerálních látek. Zkusit můžete také sušená rajčata nebo nakládaná. Sušená rajčata jsou základem mnoha pokrmů. V jednoduché kombinaci sušených rajčat s těstovinami, olivami a parmezánem získáte výborné jídlo.

 

Hmotnost 0.5 kg
Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 757,485 kJ/ 181 kcal
Tuky 15,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g
Bílkoviny 3,0 g
Sacharidy 5,2 g
- z toho cukry 5,0 g
Vláknina
Sůl 2,5 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.