BLOG, Strana 2

Low carb je styl stravování, o kterém se v poslední době hodně mluví. Možná jsi na něj narazil, možná o něm přemýšlíš – ale nevíš, co si pod tím vlastně představit a jak začít. Ve skutečnosti je to jednodušší, než se může zdát. Stačí pár základních změn a rychle zjistíš, jestli ti tenhle přístup se...

Někdy přijde chuť na něco sladkého – ale nechce se ti zapínat troubu, stát u plotny nebo čekat hodinu na výsledek. Přesně pro tyhle chvíle je tahle svačinka jako stvořená. Ideální, když chceš něco sladkého hned – bez čekání a bez složitostí. Sušený ananas namáčený v hořké čokoládě, posypa...

Někdy je nejlepší vsadit na jistotu. Recept, u kterého víš, že vyjde, chutná skvěle a zvládneš ho bez zbytečného stresu. Mrkvový dort na plech je přesně taková volba.  Žádné složité vrstvení, žádné několikahodinové pečení. Jen jedno těsto, jeden plech a výsledek, který potěší každého – ať...

Jsou dny, kdy chceš jíst lehce, ale zároveň potřebuješ, aby tě jídlo opravdu zasytilo. Ideálně něco, co si připravíš do krabičky na další den, nebo jako rychlý oběd, po kterém nebudeš bez energie. Přesně pro tyhle chvíle je vege quinoa bowl ideální volbou. Barevná miska plná pečené zeleniny, v...

Jsou rána, kdy nikam nespěcháš. Káva voní o něco víc než obvykle, svět je na chvíli pomalejší a ty máš chuť dopřát si něco lepšího než jen rychlou snídani „na stojáka“. Přesně pro tyhle chvíle jsou francouzské toasty jako stvořené. Křupavé na povrchu, jemné uvnitř, doplněné svěží chutí pomeranče a ...

Jsou rána, kdy se ti nechce vůbec nic. Ale zároveň víš, že kafe samo o sobě nestačí. A přesně tady přichází na scénu trhanec – snídaně, která vypadá, jako bys si dal práci… ale ve skutečnosti je hotová dřív, než se ti pořádně otevřou oči. Stačí pár surovin, jedna pánev a pár minut. Výsledek? Nadých...

Jsou chvíle, kdy tě přepadne chuť na něco sladkého – ale zároveň nechceš sahat po sušenkách plných cukru. Přesně pro tyhle momenty existují meruňkové raw tyčinky. Jednoduché, rychlé a plné přirozené chuti. Stačí pár kvalitních surovin, žádné pečení, žádná složitost. Výsledkem je svačina, která tě z...

Jsou dny, kdy se ti nechce vařit. Nestíháš, nemáš náladu nebo prostě nevíš, co do sebe dostat, aniž bys otevřel další pytlík čehosi z regálu. Právě pro tyhle chvíle existuje špenátová polévka – hotová za dvacet minut, levná, sytá a přitom tak dobrá, že se k ní budeš vracet celou zimu. Tahle krémová...

Jsou potraviny, které máš doma tak nějak automaticky. A pak jsou takové, kolem kterých chodíš v obchodě roky, aniž bys jim dal šanci. Sušené švestky často patří do té druhé skupiny – nenápadné, trochu přehlížené… a přitom jsou to malé nutriční bomby, které by si zasloužily místo v každé kuchyni. Mo...

Jsou rána, kdy se ti do vaření prostě nechce, ale přitom chceš něco, co bude vypadat jako z kavárny a chutnat jako víkend. Přesně pro taková rána existuje Dutch baby. Žádné stání u plotny, žádné otáčení každého kusu zvlášť – jednoduše smícháš těsto, nalijeme ho na rozpálenou pánev a trouba udělá cel...