NUTSMAN Sezamové semínko neloupané BIO
Popis
Složení
BIO sezamová semínka 100%.
Alergeny jsou v textu zvýrazněny.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 2353 kJ / 569 kcal |
| Tuky | 47,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0 g |
| Sacharidy | 11,6 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Bílkoviny | 17,7 g |
| Vláknina | 11,8 g |
| Sůl | 0 g |
Skladování
Skladujte v suchu a při teplotě do 20°C.
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu
Země původu: Indie
Sezamové semínko – malý poklad s velkou silou
Sezamové semínko patří mezi vůbec nejstarší kulturně pěstované rostliny na světě. Jeho historie sahá až do starověkých civilizací v Africe a Asii, kde bylo ceněno nejen jako potravina, ale také jako vzácná surovina pro výrobu oleje i léčivých přípravků. Dnes je sezam oblíbenou a univerzální ingrediencí v mnoha světových kuchyních a pro své výjimečné vlastnosti si získává stále větší oblibu i u nás.
Sezamová semínka jsou drobná, plochá, oválná a mají sypkou strukturu. Loupaná semena vynikají jemně bílou barvou, natural (neloupaná) mají barvu béžovou až světle hnědou. Jejich vůně i chuť je pro sezam typická – lehce oříšková, příjemně nasládlá a velmi delikátní. Díky své neutrálnosti a jemnosti perfektně doplní jak sladké, tak slané pokrmy.
Tato semínka jsou skutečnou superpotravinou. Jsou mimořádně bohatá na vápník, hořčík, železo, zinek, fosfor a další minerální látky. Obsahují kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a hodnotné nenasycené mastné kyseliny. Důležitou složkou je i sezamin a sezamolin – antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před volnými radikály a podporují vitalitu organismu.
Pravidelná konzumace sezamových semínek přispívá ke zdraví kostí, pokožky, vlasů i správné činnosti srdce. Díky obsahu vlákniny pomáhají regulovat trávení a navozují pocit sytosti.
Sezamová semínka jsou neuvěřitelně univerzální. Hodí se jako posyp na pečivo, do domácího chleba, sušenek, müsli, salátů, kaší, smoothie nebo asijských jídel. V kuchyni Blízkého východu se ze sezamu vyrábí světoznámá tahini pasta, která je základem hummusu i dalších specialit. Ze sezamových semínek se lisuje i kvalitní sezamový olej s výraznou chutí vhodný do studené i teplé kuchyně.
Zajímavosti: V mnoha kulturách byl sezam symbolem nesmrtelnosti, prosperity a ochrany. Traduje se, že slavná pohádka „Sezame, otevři se!“ odkazuje na hodnotu tohoto semene, které se často ukrývalo mezi poklady.
Sezamové semínko je malé, ale svým nutričním složením i chutí patří mezi ty nejhodnotnější potraviny. Je ideální nejen pro obohacení moderního jídelníčku, ale i jako cesta k tradičním, zdravým receptům z celého světa. Vyzkoušejte sezamová semínka v bio kvalitě a dopřejte si jejich jedinečné benefity každý den!
Související produkty
-
NUTSMAN/KONOPNE/CR005/LOUPANE/250G
-
NUTSMAN/LNENE/1630BIO/HNEDE/BIO/250G
-
NUTSMAN/SEZAM/CR005/BIO/250G
-
BOHEMIAOLEJ/26
| Výživová hodnota na 100 g | |
| Energetická hodnota | 2353 kJ / 569 kcal |
| Tuky | 47,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0 g |
| Sacharidy | 11,6 g |
| - z toho cukry | 0,3 g |
| Bílkoviny | 17,7 g |
| Vláknina | 11,8 g |
| Sůl | 0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.