BLOG, Strana 13

Představte si misku plnou malin. Je ranní rosa, slunce se teprve probouzí a barví krajinu dozlatova. Každá malina je malým pokladem – šťavnatá, voňavá, sladká tak, že se vám sbíhají sliny jen při pohledu na ni. Ale co když si tuto svěžest, chuť a vůni chcete uchovat i na dny, kdy letní ráno připomín...

Vítejte u fascinujícího příběhu, který se vine českou krajinou jako zelený pramen vzpomínek – příběhu o svatojánských ořeších. Možná jste už někdy slyšeli babičku vyprávět o dávné tradici, kdy se v červnových nocích potají lezlo na ořešáky, aby se právě kolem svátku svatého Jana sbíraly malé, ještě ...

Plněné ořechy. Už jen to slovní spojení v mnohých z nás vyvolá lavinu sladkých vzpomínek, rozechvění i lehký úsměv na tváři. Jsou legendou mezi vánočním cukrovím, tak trochu symbolem dob, kdy se v kuchyni ještě špitalo, míchalo a peklo ve velkém, kdy se děti nemohly dočkat, až ochutnají první kousky...

Představte si malý, nenápadný oříšek, který si již po tisíciletí nachází své místo v kuchyních i lékárnách napříč kontinenty. Jedná se o mandli, pohlednou sestru plodů mandloně, která se často stává hlavní hvězdou zdravých receptů, svačinek i luxusních dezertů. Ale proč zrovna mandle? Co se skrývá p...

Věděli jste, že přírodní prášek zvaný křemelina může zlepšit vaše zdraví a ochránit vaši domácnost? Možná jste o ní už slyšeli v souvislosti s ekologickým hubením škůdců nebo jako s „tajnou ingrediencí“ některých zdravých smoothie. Ale co vlastně křemelina je a proč byste měli zvážit její využití ve...

Představte si ráno, kdy se probudíte a místo shonu a nervózního hledání čehokoli, co by vás nakoplo do nového dne, vás v lednici čeká zdravá, krémová a barevná snídaně, která nejen zasytí, ale zároveň potěší vaše chuťové buňky i tělo. Vstupte do světa chia pudinku – snídaně, která dobyla srdce všech...

Možná jsi o poke bowl slyšel poprvé na Instagramu, možná tě zaujal na menu zdravého bistra. Ať tak nebo tak – jakmile ho jednou ochutnal, těžko zapomeneš. Tenhle barevný pokrm z Havaje si za pár let dobyl celý svět a přišel si na své i v českých domácnostech. A není divu.   Co vlastně znam...

Vůně čerstvě upečeného koláče, křupavost čokoládových sušenek, nebo slaný závan chipsů při večerním filmu – kdo z nás by odolal? Mlsání je přirozenou součástí našeho života, neodmyslitelným rituálem, který nám přináší radost, pohodu a často i společné chvíle s rodinou či přáteli. Jenže ruku na srdce...

Vstupte do světa, kde jídlo není jen palivem pro naše tělo, ale i klíčem k dlouhověkosti, vitalitě a mentální svěžesti. Vítejte ve fascinujícím vesmíru superpotravin. Tento pojem, který v posledních letech doslova ovládl stránky odborných magazínů, foodblogů i regály supermarketů, je dnes synonymem ...

Když se řekne Den otců, možná si většina z nás vybaví rychlý telefonát, vlažné podání ruky nebo bonboniéru na poslední chvíli. Ale co kdybychom to letos zkusili jinak? Co kdyby rok 2025 byl rokem, kdy Den otců proměníme v opravdový zážitek – ve chvíli, kdy táta nebude jen přijímat dárky, ale pocítí,...