Lněný olej lisovaný za studena, nerafinovaný 250ml

Neohodnoceno
 
  • 1 z 2
 
Lněný olej s vyváženým poměrem omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin.
 
Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný lněný olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel.
 
Není vhodný pro teplou kuchyni.

Dostupnost Skladem
Cena 86,10 Kč bez DPH
99 Kč / ks    
Kategorie Rostlinné oleje a másla
 

 20190821_190432_0000

Složení: nerafinovaný lněný olej 100%

Balení: 250 ml

Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybeje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Obsah látek v oleji:
složení mastných kyselin (triglyceridů):
Nasycené mastné kyseliny (SAFA):
kyselina palmitová: 4 - 6 %
kyselina stearová: 1 - 2,5 %
Mononenasycené mastné kyseliny (MUFA):
kyselina olejová: 15 - 25 %,
Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA):
kyselina linolová (označovaná také jako omega-6): 18 - 28 %
kyselina α linolenová (označovaná také jako omega 3): 45 - 55 %
 
Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:
“Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”
“Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”
“Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (2)
 
Teplota skladování: do 8 ºC. Při této teplotě vydrží minimálně 4 měsíce.

10_1

Lněný olej je čirý žlutý olej získávaný ze sušených zralých semen lnu setého (Linum usitatissimum). Olej se získává lisováním za studena, někdy s následnou extrakcí rozpouštědlem.

Použití:

Pojivo v nátěrových hmotách

Lněný olej je hlavním nosičem používaným v olejových barvách. Lze ho použít i jako přísadu, která činí barvy tekutější, průhledné a lesklé. V malém množství (max. cca 2-3%) se používá i do tiskových barev pro úpravu viskozity.

Tmely

Sklenářský tmel, složený z křídového prášku a lněného oleje, se používá na zasklívání oken. Tvrdne několik týdnů po aplikaci a potom ho lze natírat.

Povrchová úprava dřeva

Použije-li se lněný olej při povrchové úpravě dřeva, zvolna zasychá a při tvrdnutí se mírně smršťuje. Nepokrývá povrch jako laky, nýbrž se vsákne do (viditelných i mikroskopických) pórů a zanechá jasný, nikoli však lesklý povrch, který ukazuje texturu dřeva. Dřevo ošetřené lněným olejem je odolné proti promačkávání a poškrábání, lze ho také snadno opravit, ale povrch není tak tvrdý jako u moderních laků a dřevo zvolna pohlcuje vlhkost, je-li ponecháno mokré. Měkké dřevo je chráněno proti promačkávání, potřebuje však několikrát opakovanou aplikaci a také mnohem delší zasychací čas oproti dřevu tvrdému.

Povrchová úprava pažeb zbraní

Linoleum

 

Hmotnost 0.59 kg
Produt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy
Produt obsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Bílkoviny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Sůl

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.