BLOG, Strana 32

Ingredience: 4 vejce 1 hr mandlové mouky 250 g zakysané smetany 250 g másla 2 PL raw hořkého kakaa 5 g PDP bez fosfátu lyofilizované maliny a višně máslo + lískooříšková mouka na vysypání formy Postup: Žloutky oddělit od bílků a vyšleháme sníh. Vše kromě bílků spojíme ručním šlehač...

Ingredience: 1 balení celozrnných sušenek 1 kokosové mléko z plechovky (tuhá část) 2PL mandlového másla 400ml mandlového mléka 1 vanilkový   bez lepku 1 banán lyofilizované maliny kokosové chipsy   Postup: Uvaříme pudink dle návodu ze 400ml mléka, do vychladlého ...

Ingredience   Sušenka: 30g rýžové mouky 1vejce 1PL mléka 2PL rozpuštěného koko oleje 2PL medu 2PL škrobu Postup: - všechny suroviny smícháme a pečeme na 180 stupňů cca 10 minut. Použijme menší plech cca 20x30 cm   Krémová náplň 350g měkkého tvarohu 1PL medu 1PL va...

Korpus: 1,5 hrnku mandlové mouky (nebo mletých mandli) 1 hrnek mletého kokosu 1 prášek do pečiva 1 lžička jedlé sody vanilkový extrakt 1/2 hrnku roztopeného másla 3 vejce 250ml mléka špetka soli   Náplň do prostřed: Hrušková bioláda Tvaroh ve vaničce   Náplň na ho...

Ingredience: 1/2 hrnku quinoy, 1 PL medu, 2 hrnky mléka, libovolné ovoce, oříšky podle chuti, kokosové plátky.    Postup: Nejprve uvaříme quinou v mléce a přidáme lžičku medu. Vaříme do zhoustnutí asi 25 minut. Pak už jen servírujeme dle fantazie. Ovoce, oříšky...

Ingredience Sníh z 6 ti vyšlehaných bílků 3 PL holandského kakaa 6 žloutků 1 PL medu   Postup - žloutky vyšleháme s kakaem a medem, poté vmícháme bílky. Pečeme na 170°C cca 10minut Tvarohová náplň -smícháme dva tvarohy, ztužovač, vanilkový extrakt a naneseme na upečený a vychladlí ko...

Ingredience: Rýžové nudle Červená a zelená paprika Chilli Pórek Jarní cibulka Maso- libovolně - krutá nebo vepřovou pečeň Honey mustard sauce Olivový olej Limetu nebo citron Zázvor Česnek Cibule Bylinky -koriandr, tymián, rozmaryn Sůl, pepŕ Sezamového semínko   Postu...

Ingredience 250ml mandlového mléka 250ml kokosového mléka skořice muškátový oříšek vanilkový extrakt 3 žloutky 500ml rumu   Vanilkový: o jeden žloutek navíc Kakaový: 3PL raw kakaa Čokoládový: 50g 90% vysokoprocentní čokolády   Postup: Smícháme mandlové a kok...

Ingredience: 200g špaldové mouky 150g mouky z vlašských ořechů případně ovesné vločky 2 odměrka vanilkového proteinu nebo vanilkový cukr 5PL medu 2vejce 1/2 prášku do pečiva 1 ČL skořice 1 ČL perníkové koření 100ml mléka   Náplň: 500g smetanového jogurtu alespoň 10% 1 k...

Mandlové muffiny jsou skvělou alternativou k tradičním moučníkům, obzvlášť pokud hledáte něco bezlepkového nebo jednoduše chcete vyzkoušet něco nového. Díky mandlové mouce jsou muffiny krásně vláčné a mají jemnou oříškovou chuť, kterou si zamilujete. Tento recept je od mistra kuchaře, ale je navržen...