Recept: Zelný koláč. Dnes na slano. Ochutnejte.

Vítám vás na svém blogu! Dnes vám představím recept, který si zamilují nejen masožrouti, ale i všichni gurmáni - zelný koláč s masem! Tento koláč je dokonalou kombinací chutí a určitě vás potěší.

Ingredience

- 500g mletého kuřecího masa

- 200g kysaného zelí

- 2 velké cibule

- 100g lískooříškové mouky

- 200ml 12% smetany

- 2ks domácích vajec

- 200g uzené mozzarelly

- koření: kajenský pepř, červená paprika, uzená paprika, česnek, oregano

Postup

👉 na oleji osmahneme cibulku, přidáme maso a restujeme, dáme koření a lehce promícháme. Přidáme zcezené zelí a pod pokličkou dusíme 15minut. Do této směsi promícháme oříškovou mouku. Takhle připravenou směs dáme do pekáčku. Smetanu si v misce smícháme s nastrouhanou mozzarellou a vejci. Směs v pekáčku zalijeme smetanou, posypeme oreganem a pečeme v troubě na 200•C cca 30minut.

Dobrou chuť přeje tým NUTSMAN