Coffeespot Honduras Marcala SHG Washed
Popis
Představujeme vám Kávu Coffeespot, vašeho nového nezbytného společníka pro každodenní rituál užívání si lahodného šálku kávy.
Káva je vybraná s nejvyšší péčí, aby byla vždy čerstvá a dokonale pražená na vrchol svých chutí. Přečtěte si několik důvodů, proč byste měli zkusit právě kávu Coffeespot:
- ČERSTVOST: Každý den praženo v malých várkách pro nejlepší chuť.
- KVALITA: Vybraná jen ta nejlepší zrna od ověřených dodavatelů.
- SOCIÁLNÍ ODPOVĚDNOST: Podpora pěstitelů kávy a jejich komunit po celém světě.
- RODINNÝ TÝM NADŠENCŮ: Pečlivost a láska ke kávě je na prvním místě.
- POCTIVÉ PRAŽENÍ: Zakladatel Jirka kontroluje každé zrnko.
Káva Coffeespot Vám nabídne nejen skvělou chuť a aroma, ale také pocit dobrého svědomí z toho, že podporujete sociálně odpovědnou společnost. Vyzkoušejte sortiment kávy hned teď a přidejte se k rodině spokojených zákazníků, kterým Coffeespot dodává energii do jejich každodenních životů.
Detailní popis produktu
Káva z honduraské oblasti Marcala patří mezi ty, které si drží stabilní kvalitu a dobře se k nim vrací. Tady je to přesně ten případ – čistý, vyvážený šálek, který si nemusíš složitě „číst“, ale prostě si ho dáš a sedí.
Roste ve výšce kolem 1450 metrů v pohoří Sierra de Montecillos, kde mají kávovníky ideální podmínky pro pomalejší zrání. To se pak promítá do chuti, která je plná, ale pořád příjemně uhlazená.
V chuti se postupně rozvíjí mléčná čokoláda, do toho se přidají tóny peckového ovoce, lehká citrusová svěžest a v závěru jemný lískooříškový dozvuk. Nic nepřebíjí ostatní, všechno drží hezky pohromadě.
| Chuť | mléčná čokoláda, peckoviny, jemná acidita |
| Druh | 100% Arabica |
| Stupeň pražení | 3 - Středně intenzivní |
| Kyselost | Nízká, Střední |
| Země původu | Honduras káva |
| Region | Marcala |
| Metoda zpracování | Washed |
| Odrůda kávy | Catuai, IHCAFE 90 |
| Nadmořská výška | 1450 m n. m. |
Tenhle lot z Hondurasu spojuje poctivé pěstování s přístupem, který dává kávě čistý a výrazný charakter. Stačí si ji připravit a na chvíli se přeneseš do hor, kde vznikla.
Jak připravit tuto kávu?
Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Káva je dodávána standardně zrnková (nemletá).
Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Je vhodná pro všechny oblíbené metody přípravy kávy.
Jak se káva v Coffeespotu praží?
Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.
Každý den se praží přesně tolik, kolik zákazníci objednají. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten Coffeespot respektuje a nesnaží se ho měnit. Naopak. Praží zkrátka tak, aby nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.
Teplotu i čas proto upravují podle toho, co mají zrovna v pražičce. Celou dobu hlídají každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.
Jak kávu skladovat?
Kávu vždy rozbalte až těsně před přípravou. Ani potom ji nemusíte do ničeho přesypávat. Prostě sáček znovu uzavřete pomocí zipu. Třívrstvé obaly kávu chrání před vzduchem, zatímco jednosměrným ventilem může unikat přirozeně vznikající oxid uhličitý. Zrnka se tak mohou vydýchat, ale nezvětrají.
Balení dejte někam, kde je stálá teplota a sucho – což rozhodně není lednička nebo mrazák. Káva by v nich zbytečně nasávala vlhkost a okolní pachy. Tady by ani naše speciální sáčky nepomohly.

Pamatujete na začátky Coffeespotu v Kudlovicích?
Začínali s malou prodejnou a pražírnou. Espresso k espressu. Sto gramů ke sto gramů. Kilo ke kilu. Zákazník po zákazníkovi. Po pár denně. Časem to bylo po pár desítkách.
První objednávka z e-shopu přišla přesně 26.9.2011 v 23:27 hodin. Kávu balili doma v obýváku do dvou do rána a pak vstávali do zaměstnání. Balíčky na poštu odváželi na kole. Celou dobu byli zákaznícíci jejich hnací motor a možná to ani netušili.
Od té doby se změnilo úplně všechno. Snad kromě nadšení, s jakým na kávu Coffeespot pohlíží. Děkujeme, že je vás čím dál tím víc. To, kde je dnes pražírna, je vaší zásluhou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
