Mořská řasa Kelp
Kelpy (ascophyllum nodosum) jsou mořské řasy s přirozeným obsahem minerálů a stopových prvků (jód, železo, vápník, draslík), které jsou mezi lidmi oblíbené jako alternativa klasických doplňků stravy. Ve středověku byly kelpy často využívány k léčbě štítné žlázy a i dnes je vyhledávají především ti, kteří chtějí do jídelníčku doplnit dávku přírodního jódu. Mořská řasa Kelpa může být zajímavým oživením do smoothies nebo salátů, užívat se však dá i jednoduše přimíchaná v různých nápojích.