Luštěniny (luskoviny)
Z výživového hlediska jsou luštěniny (luskoviny) oblíbené hlavně pro svůj vysoký obsah bílkovin. V některých druzích jich najdete dokonce více než v hovězím mase. Dále obsahují také vápník, hořčík, draslík, železo či zinek. Zařadit je do jídelníčku se tedy rozhodně vyplatí!
Bát se nemusíte ani případného nadýmání. Stačí luštěniny den před vařením namočit a vodu pak slít. Další trik je přidání bylinek a koření. Majoránka, saturejka, libeček nebo kmín určitě pomohou! Možností, jak si s nadýmáním poradit, je také klíčení, při kterém se navíc aktivují enzymy a vzroste podíl vitamínů a minerálů. Tip: Klíčit můžete také oříšky, obilniny nebo semínka!
Nejprodávanější
-
ARAX Čočka velkozrnná 500 g – Skladem34 Kč
Čočka, která patří neodmyslitelně k tradiční české kuchyni. Především...
30 Kč bez DPH -
ARAX Čočka černá Beluga 300 g – Skladem29 Kč
Čočka černá beluga je také nazývána jako „kaviár“ mezi luštěninami,...
26 Kč bez DPH -
ARAX Cizrna 7mm Kabuli 500 g – Skladem30 Kč
Cizrna se získává z rostliny jménem cicer arietinum neboli cicer...
27 Kč bez DPH
Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem