Luštěniny (luskoviny)
Z výživového hlediska jsou luštěniny (luskoviny) oblíbené hlavně pro svůj vysoký obsah bílkovin. V některých druzích jich najdete dokonce více než v hovězím mase. Dále obsahují také vápník, hořčík, draslík, železo či zinek. Zařadit je do jídelníčku se tedy rozhodně vyplatí!
Bát se nemusíte ani případného nadýmání. Stačí luštěniny den před vařením namočit a vodu pak slít. Další trik je přidání bylinek a koření. Majoránka, saturejka, libeček nebo kmín určitě pomohou! Možností, jak si s nadýmáním poradit, je také klíčení, při kterém se navíc aktivují enzymy a vzroste podíl vitamínů a minerálů. Tip: Klíčit můžete také oříšky, obilniny nebo semínka!
Nejprodávanější
-
ARAX Fazole Adzuki 500 g – Již brzy skladem48 Kč
Malé tmavě červené fazolky, které jsou oblíbené pro naklíčení. Mají...
43 Kč bez DPH -
ARAX Fazole Mungo 500 g – Již brzy skladem37 Kč
Malé zelené fazolky, jejichž původ je z Indie, jsou vlastně zelenou...
33 Kč bez DPH -
ARAX Čočka žlutá loupaná celá FOTBAL 500 g – Již brzy skladem39 Kč
Žlutá čočka je oloupaná a očištěná hned po sklizni. Má příjemně...
35 Kč bez DPH
Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem
