Mantler bílá bezlepková mouka 1kg DMT 04/2026
Detailní popis produktu
Složení: kukuřičný škrob, sójová mouka, zahušťovadlo: guranová moučka, emulgátor: sójový lecitin.
Balení: 1000 g
EXPIRACE: 04/2026
Mouka je rozmělněná vnitřní část obilného zrna s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn: hladká (nejjemnější zrnitost), polohrubá, hrubá a krupice (nejhrubší zrnitost).
Mouku je možné umlít z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst.
Mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice setá, pohanky, rýže, sóji nebo amarantu. Posledních pět zmíněných mouk jsou mouky přirozeně bezlepkové, bezlepková je ale i deglutenizovaná pšeničná mouka, která svými vlastnostmi zůstává bližší běžné pšeničné mouce
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
| Výživové údaje na 100 g:: | |
| Energetická hodnota: | 1495 kJ/ 350 kcal |
| Tuky: | 4,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Bílkoviny: | 4,6 g |
| Sacharidy: | 71,0 g |
| - z toho cukry: | 4,9 g |
| Vláknina: | 0,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.