NUTSMAN Arašídové hrudky v hořké čokoládě

Složení

Arašídy 50 %, hořká čokoláda (cukr 24,5 %, kakaové hmota 20 %, kakaové máslo 5,3 %, emulgátor (E322) sójový lecitin <1%, přírodní vanilková příchuť <1 %).

Může obsahovat stopy lepku, mléka a suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.

Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě do 20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření ihned spotřebujte. 

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Země původu: Nizozemsko

Upozornění: Tento výrobek prošel mnohonásobnými kontrolami. Eventuálním kouskům skořápek/pecek se nedá zabránit ani při nejmodernějším způsobu balení. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

O arašídech

Podzemnice olejná je rostlina z čeledi bobovitých. Plodem je lusk. Jedná se o luštěninu, která pochází z jižní Ameriky, kde byla domestikována a vyšlechtěna už před asi šesti tisíci lety.

Zdravotní účinky arašídů

Arašídy jsou velmi bohaté na živiny. Obsahují 25 % bílkovin, vysoké množství tuků, cukrů. Dále se v nich vyskytuje vitamín B1 (thiamin), B3 (niacin), B5, B6 a B9, antioxidanty a například i koenzym Q10.

Arašídy obsahují významné množství resveratrolu. Hrst arašídů obsahuje okolo 70 mikrogramů této látky.

Využití arašídů

Často se pěstují pro semena – arašídy, buráky, buráčky nebo také burské oříšky. Nejedná se však o ořech, ale luštěninu. Arašídy se řadí k suchým skořápkovým plodům (též skořápkové ovoce).

Využití si najde i arašídový olej, který se používá na smažení a k výrobě stolních pokrmových tuků, tzv. arašídového másla. Dále se používá v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a k výrobě kosmetických výrobků.

BLOG: Arašídy: vše, co potřebujete vědět o těchto oblíbených oříšcích