Detailní popis produktu
Složení
Sójové boby, voda, mořská sůl, koji (Aspergillus oryzae).
Alergeny jsou v textu zvýrazněny.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota |
415 kJ / 99 kcal |
| Tuky |
0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
| Sacharidy |
11,4 g |
| z toho cukry |
5,2 g |
| Bílkoviny |
13,4 g |
| Sůl |
13,4 g |
Použití
- Tamari je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni – skvěle se hodí do marinád na maso, ryby i tofu, a dodá jim hloubku a bohatou chuť. Často se také využívá jako základ pro různé omáčky, například pro oblíbenou teriyaki, kterou povýší na novou úroveň.
- Tradičně doprovází sushi a sashimi, kde slouží k namáčení jednotlivých kousků a zvýraznění jejich delikátní umami chuti. Vyzkoušejte náš recept na domácí přípravu sushi a přesvědčte se sami.
- Při přípravě japonské miso polévky nebo jiných vývarů zkuste přidat tamari – váš pokrm získá výraznější a plnější chuť, která vás překvapí. Stejně tak je tamari ideální pro dochucení rýžových a nudlových pokrmů – několik kapek promění běžnou přílohu v gurmánský zážitek.
- Tamari je perfektní volbou i pro vegetariánské a veganské pokrmy. Jeho intenzivní umami dokáže skvěle nahradit chuť masových vývarů. Inspirujte se naším receptem na rýžové závitky s tofu – díky tamari budou naprosto neodolatelné.
- Navíc můžete tamari využít při přípravě domácích dresinků na saláty. Stačí ho smíchat s olivovým olejem, jablečným octem, sezamovým olejem a přidat trochu medu nebo zázvoru. Vytvoříte tak dokonale vyváženou omáčku plnou chutí, která oslní každého.
Skladujte v suchu a chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu
Hmotnost: 175 ml
Země původu: Japonsko
Výrobce: MITOKU Co.
Doplňkové parametry
|
|
Zdravé potraviny |
|
|
0.2 kg
|
|
|
8594037110303
|
|
|
|
|
|
415 kJ / 99 kcal |
|
|
0 g |
|
|
0 g |
|
|
11,4 g |
|
|
5,2 g |
|
|
13,4 g |
|
|
13,4 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.