Mouka rýžová hladká 500g
Popis
Složení: bílá rýže
Balení: 500 g
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Jedná se o lehce stravitelnou potravinu, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu.
Využití:
Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet.
Je také hodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další). Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné mouky, ačkoli ne tak pružné.
Hmotnost | 0.5 kg |
Produt je zařazen do kategorie (?) | Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy |
Výživové údaje na 100 gramů: | |
Energie | 1464 kJ / 351 kcal |
Tuky | 0,4 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
Bílkoviny | 8,8 g |
Sacharidy | 74,0 g |
- z toho cukry | 0,0 g |
Vláknina | 1,3 g |
Sůl | 0,01 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.