RECEPT: Proteinový dort s borůvkami
Letní období je jako stvořené pro experimentování s lehkými a osvěžujícími recepty, které nejen potěší naše chuťové pohárky, ale také dodají tělu potřebnou dávku energie a živin. Pro všechny milovníky pečení a zdravého životního stylu máme skvělý tip na dokonalý letní dezert - proteinový dort s borůvkami! Tento recept kombinuje lahodnou chuť čerstvých borůvek s vysokým obsahem kvalitních proteinů, čímž vzniká ideální spojení pro podporu vašeho zdraví a fitness cílů. Připravte si s námi krok za krokem tento jedinečný a lehký letní dort, který si zamilujete nejen vy, ale i vaši blízcí. Pojďme se pustit do pečení a zjistit, jak na to!
Ingredience
Korpus:
🌼90g ovesné mouky
🌼odměrka vanilkového proteinu
🌼50g arašídového másla s jahodami
🌼1 bílek
Vrstva:
🌼500g nízkotučného tvarohu
🌼180g 8% zakysané smetany
🌼1ČL agaru/želatiny/xantalové gumy
🌼žloutek
🌼10kapek vanilkového flavdrops
🌼hrst ovoce (maliny,borůvky,jahody)
Postup
Korpus 👉 smíchat (kdyby bylo těsto hodně sypké přidáme 1PL vlažné vody). Namačkáme do formy o průměru 17cm.
Vrstva 👉 všechno ručně promícháme, a nalijeme na základ. Pečeme na 160•C cca hodinku
Dobrou chuť přeje tým NUTSMAN