Mandle loupané v akci JEN DO STŘEDY 5.10.

Recept: Avokádové brownies

Čokoládový dezert, známý jako brownies, pochází z USA. V současné době se tento oblíbený zákusek objevuje na jídelních lístcích českých kaváren a cukráren v různých podobách stále častěji a častěji. Pokud se ale nebudete soustředit na cenu a zvolíte kvalitní vysokoprocentní čokoládu, zvládnete tento dezert připravit i doma.

165962BE-0C87-4D75-97AD-69E1CA83617A 

JAK PŘIPRAVIT BROWNIES?

Ingredience, které budete potřebovat:

  • 2 velká vejce
  • 1 střední zralé avokádo
  • 1/4 šálku roztavené ghí
  • 4 lžíce mandlového másla
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/3 šálku erythritol nebo preferované granulované sladidlo
  • 1/3 šálku raw kakaového prášku
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku mandlové mouky
  • 1/2 šálku rozehřáté vysokoprocentní čokolády
  • 1/2 šálku nasekané vysokoprocentní čokolády

 

 

 

Všechny ingredience smícháme a nalijeme do formy. Pečeme na 170°C cca 20-30 minut.

TIP: Brownies můžeme ozdobit rozehřátou čokoládou a pekanovými ořechy.