Coffeespot TA NAŠA ovocná

Detailní popis produktu

Představujeme vám Kávu Coffeespot, vašeho nového nezbytného společníka pro každodenní rituál užívání si lahodného šálku kávy.

Káva je vybraná s nejvyšší péčí, aby byla vždy čerstvá a dokonale pražená na vrchol svých chutí. Přečtěte si několik důvodů, proč byste měli zkusit právě kávu Coffeespot:

• ČERSTVOST: Každý den praženo v malých várkách pro nejlepší chuť.
• KVALITA: Vybraná jen ta nejlepší zrna od ověřených dodavatelů.
• SOCIÁLNÍ ODPOVĚDNOST: Podpora pěstitelů kávy a jejich komunit po celém světě.
• RODINNÝ TÝM NADŠENCŮ: Pečlivost a láska ke kávě je na prvním místě.
• POCTIVÉ PRAŽENÍ: Zakladatel Jirka kontroluje každé zrnko.

Káva Coffeespot Vám nabídne nejen skvělou chuť a aroma, ale také pocit dobrého svědomí z toho, že podporujete sociálně odpovědnou společnost. Vyzkoušejte sortiment kávy hned teď a přidejte se k rodině spokojených zákazníků, kterým Coffeespot dodává energii do jejich každodenních životů.

Detailní popis produktu

Trochu jiná TA NAŠA. 

Po dlouhé době se Coffeespot odvážil vytvořit nový blend – a tentokrát chtěl něco pěkně ovocného. TA NAŠA ovocná vznikla jako reakce na zákazníky, kteří se čím dál častěji ptali na zajímavý blend s ovocnými a čajovými tóny.

Chuť	ovocná, sladká, čajová
Druh	Brazil Fazenda São Silvestre – Double Fermentation, Rwanda Baho – Experimental Natural
Stupeň pražení	1 - Světlé
Kyselost	Vysoká
Metoda zpracování	experiment

Název připomíná kávu TA NAŠA nekyselá, chuťově jsou si ale obě směsi úplně vzdálené. TA NAŠA ovocná potěší každého, kdo má rád sladší kávy s ovocnými a čajovými tóny, o něco výraznější aciditou a jemnějším tělem. V šálku je sladká, šťavnatá a čajová, s příjemnou svěžestí – skvělá volba, pokud s výběrovou kávou začínáš a chceš poznat její ovocnější stránku, ale zároveň dost zajímavá i pro zkušenější milovníky pomalého voňavého rána. V kavárně nejlépe vynikne na batch brew, pro který byl blend přímo laděn.

Aktuální složení blendu:

• Brazil Fazenda São Silvestre – Double Fermentation – brazilská Yellow Icatú s vysokým obsahem cukrů, fermentovaná dvoufázově (120 hodin při 25 °C, poté 120 hodin při 5 °C) a sušená 25 dní na vyvýšených lůžkách
• Rwanda Baho – Experimental Natural – mikrošarže Volcafe Rwanda Gitoki 60 Hours z Gitoki ve Východní provincii Rwandy, 60hodinová anaerobní fermentace, ve šálku fíky, zralý ananas, tropické ovoce a brandy

Jednotlivé kávy v blendu se mohou podle dostupnosti měnit, charakter a chuť ale Coffeespot chce udržet co nejvíc konstantní. 

Jak připravit tuto kávu?

Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Káva je dodávána standardně zrnková (nemletá). 

Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Doporučujeme ale alternativní přípravu na filtr, například AeroPress, french press, V60 nebo Chemex. Právě na filtru se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

Jak se káva v Coffeespotu praží?

Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.

Každý den se praží přesně tolik, kolik zákazníci objednají. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten Coffeespot respektuje a nesnaží se ho měnit. Naopak. Praží zkrátka tak, aby nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.

Teplotu i čas proto upravují podle toho, co mají zrovna v pražičce. Celou dobu hlídají každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.