NUTSMAN Dračí ovoce (Pitahaya) lyofilizované
Popis
Lyofilizované dračí ovoce
Složení: Mrazem sušené dračí ovoce.
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Země původu: Čína
Upozornění: U 1000 g balení se může, z důvodu výroby u dodavatele, vyskytnout prach/kousky ve množství nepřekračující 15% objemu. Jde o výrobek přímo z výroby.
O dračím ovoci
Pitahaya se stala módním ovocem, které je však u nás poměrně vzácné, neboť se hůře transportuje. Jedlé plody kaktusu skrývají pod atraktivní slupkou aromatickou dužninu, jejíž chuť připomíná angrešt i vodní meloun. Ze semínka, získaného ze zralého plodu, můžete kaktus i vypěstovat.
Plody jsou velmi citlivé na otlak a proto se jen zřídka přepravují. Také objem sklizně je velmi malý, proto je toto ovoce spíše vzácné. Bezostné masité plody zvané pitahaya, pitaya, nebo též dračí ovoce (dragon fruit) či jahodová hruška aj, jsou oválné bobule pokryté třírohými podlouhlými šupinami. Dosahují délky až dvaceti centimetrů a váží kolem 300 g. Nejčastěji mají červenou, až fialovou slupku a šedobílou dužninu, existují však také druhy s červenou slupkou i dužninou (Hylocereus costaricensis), nebo žlutou slupkou a bílou dužinou (Hylocereus megalanthus). Dužina ukrývá drobná černá semínka, která jsou rovněž jedlá.
- Dužnina chutná mírně nakysle a je lehce aromatická. Připomíná směs angreštů a vodního melounu.
- Je bohatá na vitamin C, karoteny, vápník, železo.
- Je nízkokalorická a obsahuje množství vlákniny.
Využití dračího ovoce
Nejčastěji se ovoce konzumuje čerstvé. Dužnina rozkrojené bobule, pokapaná limetovou šťávou která chuť zvýrazní, se vyjídá lžičkou. Plod lze i snadno oloupat a nakrájet do salátu. K dostání bývají ovocné nápoje a šťávy vyrobené z těchto plodů. Exotický koktejl si můžete vyrobit i doma.
BLOG: Pitahaya - dračí ovoce: Exotická lahůdka plná vitaminů
Související produkty
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/MANGO/CR005/XXL/1KG
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/JABLKA/PLATKY/CR005/50G
-
SERGIO/741369/EXP
-
NUTSMAN/LYOFILIZOVANE/MELOUN/CANTALOUPE/PLATKY/CR005/50G
| Produkt je zařazen do kategorie (?) | Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Natural, Bez laktózy |
| Produkt neobsahuje tyto alergeny | 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich |
| Výživové údaje na 100 gramů: | |
| Energie | 1644 k J / 393 kcal |
| Tuky | 5,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Bílkoviny | 7,1 g |
| Sacharidy | 78,6 g |
| - z toho cukry | 53,6 g |
| Vláknina | - g |
| Sůl | 0 g |
Přidat komentář
E
Dračí ovoce - výživové hodnoty
Eva
Dračí ovoce - výživové hodnoty
Eva
Dobrý den, zajímalo by mě, jak se do 100g může vejít : 15,4 g tuku, 7,1 g bílkovin a 78,6 g sacharidů (což dá dohromady 101,1g)?
A
Dračí ovoce - výživové hodnoty
Administrator
Dračí ovoce - výživové hodnoty
Administrator
Dobrý den, děkujeme za upozornění. Došlo k překlepu u tuků, kde má být hodnota 5,4 g. Omlouváme se a přejeme hezký den.
5
T
Tami
Tami
výborný!! i do kaše