BLACK FRIDAY. S kódem: BLACK13 máte na vše slevu 13%.

NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů

11 hodnocení
 
 

Mouka z jader vlašských ořechů, namletá na 0 - 2 mm. Perfektní pro cukrářky i domácí pečení

  • ze 100% vlašských ořechů
  • hrubost 0 - 2 mm
  • vakuově balená
  • vhodná na pečení

 

Cena od 88 Kč bez DPH
od 101 Kč / ks
Kategorie Vlašské ořechy
Zvolte variantu
NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů Množství: 250 g Již brzy skladem 101 Kč / ks
88 Kč bez DPH
NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů Množství: 500 g Již brzy skladem 173 Kč / ks
150 Kč bez DPH
Množství: 1000 g Objednáno u dodavatele 325 Kč / ks
283 Kč bez DPH
NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů Množství: 1 kg Již brzy skladem 312 Kč / ks
271 Kč bez DPH
NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů Množství: 3000 g Již brzy skladem 898 Kč / ks
781 Kč bez DPH
NUTSMAN Mouka z vlašských ořechů Množství: 10 000 g Objednáno u dodavatele 2 597 Kč / ks
2 258 Kč bez DPH
 

Složení: Jádra vlašských ořechů 100% 

Skladování: V suchu a temnu při teplotách do 18°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji sezamu a arašídů.

Země původu: Výrobek může pocházet ze Slovenska, Bulharska či Ukrajiny (dle šarže).

Upozornění: Tento výrobek prošel mnohonásobnými kontrolami. Eventuálním kouskům skořápek se nedá zabránit ani při nejmodernějším způsobu balení. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

Vlašský ořech

Je plodem ořešáku královského. Skládá se z poživatelného jádra obklopeného pevnou dřevnatou skořápkou. Plody jsou na stromě obaleny do ochranné vrstvy, ve které dozrávají. Ze začátku je toto pouzdro zelené a během dozrávání tmavne a praská. Když je ořech zralý, vypadne z ochranného pouzdra na zem nebo spadne i s pouzdrem. Ořechy dozrávají od srpna do září.

Vlašské ořechy jsou velmi starou potravinou.

Po sklizni se ořechy suší, buď samovolně nebo pomocí horkého suchého vzduchu. Tímto procesem dochází k poklesu vlhkosti na požadovaných 8 %, což zaručuje, že ořechy nebudou snadno napadány plísněmi.

Složení a vliv na zdraví

Vlašské ořechy, které ořešák produkuje, jsou velice výživné, neboť obsahují v průměru 70 % tuků, obsahujících zejména velice zdravé nenasycené mastné kyseliny, 18 % proteinů (bílkovin) a přibližně 3 % sacharidů (cukrů). Z mastných kyselin se jedná převážně o omega-3-mastné kyseliny.

Ořechy jsou energeticky bohatým zdrojem. Vyjma mastných kyselin obsahují také bohaté zdroje vitaminu E, B1 či B6. Dále pak sůl, kyselinu listovou, minerály jako hořčík, měď a zinek.

Využití

Vlašské ořechy se využívají převážně v potravinářském průmyslu a to v pekařství a cukrářství, kde se využívají jako dochucující nebo dekorační prvek. Z ořechů se také lisuje olej či se z nich vyrábí alkoholický nápoj, tzv. ořechovka.

Produkt je zařazen do kategorie (?) Vegan, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Natural, Bez laktózy
Produkt neobsahuje tyto alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich
Typ natural
Úprava mleté
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 654 kcal
Tuky 65 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
Bílkoviny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina 7 g
Sůl 0,0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: