BLACK FRIDAY. S kódem: BLACK13 máte na vše slevu 13%.

Recept: Jednoduché ořechové řezy

Jakmile tyto ořechové řezy vyzkoušíte, všechny ostatní se rozplynou v zapomnění. Lahodné těsto ze skyru s božským nugátovým krémem tvoří vyváženou kombinaci sladkosti a jemně nahořklé chuti vlašských ořechů, které navíc obsahují celou řadu vitamínů a minerálů. Vyzkoušejte rychlé ořechové řezy a smlsněte si na nich jen tak u odpolední kávy nebo při jakékoliv jiné příležitosti, která si žádá sladkou tečku.

Jednoduche-orechove-rezy

Ořechové řezy jsou zcela bez mouky a bílého cukru, takže se do nich mohou směle pustit alergici i ti, kteří preferují jiné varianty sladidla. Tajemstvím výtečného korpusu těchto jednoduchých ořechových řezů je spojení skyru s vlašskými ořechy a krém získává svou nezaměnitelnou chuť díky tvarohu a nugátové pomazánce Lifelike twister.

Suroviny na ořechové řezy s nugátovým krémem

Na korpus

  • 3 vejce,
  • 2 PL skyru,
  • 1 PL raw kakaa,
  • 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátu,
  • cca 100 g jemně mletých vlašských ořechů,
  • v případě hodně tuhého těsta přimícháme skyr dle potřeby (záleží na obsahu tuku v oříškách).

Na krém

  • 250 g tvarohu,
  • 2 PL nugátového twisteru od @lifelikefit,
  • 1 PL kakaa.


 

Jak připravit rychlé ořechové řezy?

  1. Všechny ingredience na korpus smícháme a dáme do formy 12 × 18 cm. 
  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 15 minut.
  3. Smícháme všechny ingredience na krém.
  4. Upečený korpus podélně rozkrojíme na tři stejně široké pláty.
  5. Stejné množství krému postupně naneseme na první plát těsta, přiklopíme druhým, opět nanese krém a přiklopíme třetím plátem těsta.
  6. Celý dortík můžeme potřít rozpuštěnou čokoládou s troškou ghí a dozdobit čokoládovými hoblinami.
  7. Hotové ořechové řezy dáme ztuhnout do lednice.