Překvapte své děti (a sebe) tímto úžasným zdravým Kinder Maxi King řezem - tak dobrý, že tomu nebudete věřit!
Vítejte v našem blogu, kde se dnes podíváme na zdravou verzi oblíbeného dezertu - Kinder Maxi řezu! Pokud jste milovníkem této lahodné čokoládové pochoutky, ale zároveň si chcete dát pozor na přísady a kalorie, pak jste na správném místě. Ve dnešním článku vám představíme recept, který obsahuje vyváženější složení, méně cukru a vyznačuje se kvalitními surovinami. Připravte se tedy na to, že váš chuťový rejstřík zažije opravdovou revoluci s touto zdravou verzí Kinder Maxi řezu!
Těsto:
2 vejce
80g kokosové mouky
20g mandlové mouky
Vše smícháme a dáme ve velmi tenké vrstvě do formy (25x25cm). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180•C cca 10minut. Poté plát rozkrojíme na polovinu a necháme na mřížce vychladnout.
Krém:
250g ricotty
140g skyru
pár kapek vanilkové esence
Vše spolu vyšleháme. Rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu naneseme na vychladlý plát a dáme do mrazáku na pár minut ztuhnout.
Karamel:
2ČL kokosového oleje
Společně rozehřejeme. A nalijeme na lehce ztuhlou první polovinu plátu s krémem. A opět dáme ztuhnout. Pak dáme druhou polovinu krému a zaklopíme zbylým plátem. A zase dáme ztuhnout.
Čokoládová vrstva:
50g čokolády 90%
2ČL kokosového oleje
3PL lískových ořechů
Čokoládu s kokosákem rozehřejeme. Ořechy nahrubo nadrtíme (použila jsem paličku na maso). Ořechy smícháme s čokoládou a nalijeme na řez. Dáme opět vychladit.
Dobrou chuť přeje tým NUTSMAN. A pošlete nám své výtvory. Moc rádi je budeme sdílet u nás a inspirovat tak ostatní.