Recept: Léto na talíři

Pokud jste mlsouni i během letních parních dní, zkuste tento lehký dortík, který naplní všechna vaše chuťová očekávání a zároveň vás osvěží. Léto na talíři je rychlý a jednoduchý a můžete jím nahradit třeba svou dopolední svačinku. Oblíbí si ho celá rodina a zapráší se po něm stejně rychle jako po letní lásce.

léto

 

SUROVINY NA LETNÍ DORTÍK

NA KORPUS:

  • 90g ovesné mouky
  • odměrka vanilkového proteinu
  • 50g arašídového másla
  • 1 bílek

 

NA HORNÍ VSTVU:

  • 500g nízkotučného tvarohu
  • 180g 8% zakysané smetany
  • 1ČL agaru/želatiny/xantalové gumy
  • žloutek
  • 10 kapek vanilkového flavdrops
  • hrst ovoce

 

 

JAK PŘIPRAVIT LÉTO NA TALÍŘI?

  1. Suroviny na korpus smícháme. Pokud by těsto bylo hodně sypké, přidáme 1 polévkovou lžici vlažné vody.
  2. Namačkáme do formy o průměru 17 cm.
  3. Suroviny na horvní vrstvu ručně jemně promícháme a nalijeme na korpus.
  4. Pečeme na 160 °C cca 1 hodinu.
  5. Po upečení ozdobíme dle své fantazie.