Mrkvová buchta: Recept

Ingredience:

Korpus

400g jemně nastrouhané mrkve

200g mletých vlašských očechu

200g mletých lískových ořechu

3/4 hrnku celozrnné špaldy

80g strouhaného kokosu

80ml rozpuštěného kokosového oleje

80ml vody

5PL medu

5 vajec

1 lžíce škrobu

Poleva

2 vaničky tvarohu

Štava z ½ limety

Trochu agáve sirupu - aby bylo sladké jak kdo má rád.

Vše smícháme dohromady

Postup: Nejprve upečeme buchtu: Smícháme všechny sypké ingredience a poté přidáme vše ostatní. Pečeme cca 35 minut na 160°C. Po vychladnutí pomažeme krémem a ozdobíme ořechy. (Vlašské nebo pekanové)

Dobrou chuť přeje tým NUTSMAN