Ingredience:
Korpus
400g jemně nastrouhané mrkve
200g mletých vlašských očechu
200g mletých lískových ořechu
3/4 hrnku celozrnné špaldy
80g strouhaného kokosu
80ml rozpuštěného kokosového oleje
80ml vody
5PL medu
5 vajec
1 lžíce škrobu
Poleva
2 vaničky tvarohu
Štava z ½ limety
Trochu agáve sirupu - aby bylo sladké jak kdo má rád.
Vše smícháme dohromady
Postup: Nejprve upečeme buchtu: Smícháme všechny sypké ingredience a poté přidáme vše ostatní. Pečeme cca 35 minut na 160°C. Po vychladnutí pomažeme krémem a ozdobíme ořechy. (Vlašské nebo pekanové)
Dobrou chuť přeje tým NUTSMAN
