Blog

Tuky mají už roky pověst nepřítele číslo jedna. Spousta lidí je ze svého jídelníčku vyškrtává v domnění, že se tím vyhne přibírání nebo problémům se srdcem. Realita je ale přesně opačná – tuky jsou jednou z nejdůležitějších živin, bez které tělo jednoduše nemůže správně fungovat. Klíč není v tom tu...

Omega-3 mastné kyseliny patří mezi ty látky, o kterých slyšíme pořád dokola, ale málokdo přesně ví, proč jsou tak zásadní. Tělo si je totiž neumí samo vyrobit – musíme mu je dodat stravou nebo kvalitním doplňkem. A když chybí dlouhodobě, projeví se to tam, kde to nejvíc bolí: na srdci, mozku i celko...

Představa, že pokud chceš jíst „fitness“, musíš se smířit s chutí suchého kuřete s rýží nebo nevýraznými saláty, je dávno přežitkem. Pravda je taková, že fitness kuchyně je o kreativitě a chytrém využívání surovin, které tě nasytí, dodají tělu potřebné živiny a hlavně – chutnají tak dobře, že se na ...

Kolem sacharidů panuje v dnešní době až příliš mnoho strašení. Často jsou prezentovány jako hlavní viník únavy nebo přibírání, což vede k tomu, že je lidé zbytečně vyřazují ze svého jídelníčku. Pravdou však je, že sacharidy jsou pro tvé tělo i mozek tím nejdůležitějším zdrojem energie. Rozdíl není v...

Představa o tom, že hubnutí je jen nekonečný seznam zákazů nebo hodiny strávené v posilovně, je to, co většinu lidí zastaví dřív, než vůbec začnou. Pokud ale hledáš způsob, jak skutečně zhubnout a hlavně si váhu udržet, musíš změnit přístup. Hubnutí není o krátkodobé „dietě“, ale o nastavení návyků,...

Možná to znáš – vypiješ víc vody, než obvykle, ale stejně se cítíš jako vybitá baterka. Bolí tě hlava, máš pocit, že ti svaly při sebemenším pohybu tvrdnou, nebo se prostě nemůžeš soustředit na práci. Často za to nemůže jen nedostatek tekutin, ale chybějící „elektrické náboje“ v těle. Těmi jsou elek...

Kolem hubnutí existuje v dnešní době obrovské množství informací, dietních plánů a zázračných rad. Často to vypadá, jako by bylo potřeba vystudovat vědu, aby člověk mohl shodit pár kilo. Pravda je přitom mnohem prostší. Hubnutí není o magii, ale o základním fyzikálním zákonu – a tím je kalorický def...

Večer, tvoje oblíbené křeslo a v hlavě se ozývá ten známý hlas: „Měl bych si dát něco lehkého, abych zítra nebyl jako balón.“ Jenže ruku na srdce – jakmile máš hlad, „lehké“ jídlo často znamená, že za deset minut rabuješ lednici znova. Dietní večeře nemusí být o hladovění nebo pojídání suchého list...

Vafle jsou pro mě symbolem víkendového rána, kdy nikam nespěcháš, voní celý byt a na stole se kupí jedna dobrota za druhou. I když existuje tisíc a jedna variant, pro mě jsou „ty nejlepší“ takové, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř krásně vláčné a nadýchané. Ať už preferuješ poctivé belgické kl...

Přijdeš domů, v břiše ti kručí, čas běží a představa, že budeš další hodinu stát u plotny, tě vůbec neláká. Spousta lidí má pocit, že rychlý oběd se rovná buď vysoce průmyslový polotovar, nebo nudná bageta. Opak je ale pravdou. I za patnáct minut se dá uvařit opravdové jídlo, které tě zasytí, dodá ...