Ořechy

Někdy stačí jedna dobrá omáčka a celé jídlo se posune o několik úrovní výš. Přesně to je případ arašídové omáčky. Je krémová, výrazná, lehce sladká, trochu slaná a často i jemně pikantní. A co je na ní nejlepší? Hodí se téměř ke všemu – k nudlím, rýži, kuřecímu masu i k čerstvým jarním závitkům. Ar...

Představte si, že držíte v ruce malý přírodní poklad, který dokáže předčít lososa v obsahu omega-3 mastných kyselin. Ano, čtete správně – pouhých 30 gramů vlašských ořechů obsahuje více těchto cenných látek než stejné množství lososa! Tento překvapivý fakt možná zní neuvěřitelně, ale je to čistá pr...

Věděli jste, že jediná hrst lískových ořechů obsahuje více vitaminu E než celá pomerančová šťáva? Tento fascinující fakt je jen špičkou ledovce, když se bavíme o výživné hodnotě lískových ořechů. V době, kdy hledáme stále nové superfood ingredience v exotických koutech světa, máme skutečný poklad př...

Věděli jste, že průměrný Američan spotřebuje ročně přibližně 3 kilogramy arašídového másla, zatímco v České republice se toto číslo pohybuje kolem pouhých 150 gramů na osobu? Tato překvapivá statistika odhaluje obrovský potenciál, který jako národ stále nevyužíváme. Arašídové máslo není jen další mó...

Věděli jste, že průměrný Čech spotřebuje ročně téměř 1,2 kilogramu medu a přibližně 3 kilogramy ořechů? Tato čísla nejsou náhodná – naše chuťové pohárky instinktivně vyhledávají kombinace, které tělu prospívají. A právě ořechy v medu představují jednu z nejdokonalejších gastronomických symbióz, kter...

V úvodu našeho putování za tajemstvími jedné z nejvýživnějších potravin planety se podíváme na para ořechy. Tato malá, ale mocná semena skrývají v sobě potenciál, který je učinil předmětem zájmu nejen milovníků zdravé výživy, ale i vědců a výživových specialistů po celém světě.   Úvod Para...

Když přijde řeč na královnu mezi ořechy, makadamové ořechy si toto prestižní označení rozhodně zaslouží. Tyto malé kulaté zázraky s jemnou, máslovou chutí a křehkou konzistencí patří mezi nejluxusnější ořechové pochoutky na světě. Jedná se o delikatesu, která si získala srdce gurmánů, nutričních spe...

Arašídy: malý zázrak přírody, který si získal srdce a chuťové buňky lidí po celém světě. Ať už je milujete pražené, solené, v podobě lahodného arašídového másla nebo jako ingredienci v exotických pokrmech, jedno je jasné – arašídy jsou všudypřítomnou a nepostradatelnou součástí naší kuchyně a kultur...

Věděli jste, že jeden jediný para ořech dokáže pokrýt vaši denní potřebu selenu? Ano, čtete správně! To, co se na první pohled jeví jen jako exotická pochoutka, je ve skutečnosti malý výživový zázrak přírody. Para ořechy, často nazývané také brazilské ořechy, byly ještě před několika desetiletími v ...

Představte si malý, nenápadný oříšek, který si již po tisíciletí nachází své místo v kuchyních i lékárnách napříč kontinenty. Jedná se o mandli, pohlednou sestru plodů mandloně, která se často stává hlavní hvězdou zdravých receptů, svačinek i luxusních dezertů. Ale proč zrovna mandle? Co se skrývá p...

Představte si malý, nenápadný oříšek, který není ve skutečnosti oříškem, ale jádrem pecky, a přitom se už po staletí řadí mezi nejzdravější potraviny na světě. Ano, řeč je o mandli – křupavém pokladu Středomoří, který si své místo v lidské stravě vydobyl nejen chutí, ale především svými blahodárnými...

Namáčení ořechů: jednoduchý proces, který má potenciál proměnit vaše oblíbené zdravé pochoutky na něco mnohem výživnějšího a lahodnějšího. Pokud jste někdy slyšeli o namáčení ořechů, možná vás napadlo, proč by někdo věnoval čas něčemu tak jednoduchému. Vždyť ořechy jsou přece zdravé samy o sobě, ne?...

Když se řekne podzemnice olejná, možná se vám na první pohled nic konkrétního nevybaví. Ale pokud zmíníme její lidovější název – arašídy – hned si pravděpodobně představíte křupavé oříšky, slanou pochoutku nebo základ oblíbeného arašídového másla. Podzemnice olejná je fascinující rostlina, jejíž pří...

Ořechová másla jsou stále populárnější – nejen kvůli jejich lahodné chuti, ale také díky jejich výživovým benefitům. Ale víte, které druhy másel si lidé nejčastěji vybírají a proč? Ořechový krém dnes není jen potravinou, kterou si namažete na toast. Je to symbol zdravého životního stylu, kuliná...

Věděli jste, že pekanové ořechy jsou nejen lahodné, ale také skvělým přítelem vašeho zdraví? Tyto malé ořechy, které se v posledních letech dostávají stále více do popředí zájmu odborníků na výživu i milovníků zdravého životního stylu, jsou doslova pokladnicí živin a jejich benefity pro zdraví jsou ...

Středomořský životní styl – už jen samotné spojení těchto slov vyvolává představy o azurově modrém moři, sluncem zalité přírodě a vůni čerstvých bylinek linoucí se z tradičních kuchyní. Pro mnohé je tento styl synonymem pro kvalitu života, pohodu a především zdraví. Dlouhodobé vědecké studie potvrzu...

Pistácie, ty malé zelené skvosty uzavřené v tvrdém skořápkovém plášti, jsou dnes známé prakticky kdekoliv na světě jako všestranná pochoutka, která dokáže obohatit nejen naše chuťové buňky, ale i naše stoly. Jsou symbolem pohostinnosti a radosti z jídla. Ale málokdo si uvědomuje, jak hluboké kořeny...

Makadamové ořechy, známé pro svou jemnou, máslovou chuť a bohatou texturu, jsou pravým pokladem mezi ořechy. Jejich příběh začíná v deštných lesích Austrálie, kde tyto ořechy rostly divoce a byly po staletí součástí stravy domorodých Aboriginců. Přestože makadamové ořechy byly objeveny a pojmenovány...

V údolích, kde se dotýkají oblohy a země, v zemi zvané Austrálie, se rodí příběh makadamových ořechů. Tyto malé, avšak výživné dary přírody, mají své kořeny hluboko v australské půdě, kde byly po staletí sbírány a ceněny původními obyvateli, Aboriginci. Ačkoli byly makadamové ořechy komerčně využívá...

Vítejte v úžasném světě ořechů – těch malých, ale mohutných dárcích přírody, které jsou jako miniaturní poklady skryté v pevných skořápkách. V této sekci se ponoříme do tajů oříškové síly, která může obohatit váš každodenní život energií a vitalitou. Představte si ořechy jako malé superhrdiny na vaš...

Když se najde ten správný parťák, vyladí se každý detail, důsledně se kontroluje kvalita a tvrdě se pracuje, vznikne z toho to pravé ořechové. Tak zní ve zkratce příběh dnes úspěšného e-shopu Nutsman, na kterém najdete široký výběr ořechů, sušeného ovoce, zdravých potravin, ale také kosmetiku, bylin...

Vítám vás u dalšího příspěvku na našem blogu, tentokrát se budeme věnovat tématu, které je nám všem blízké – cestování, a konkrétně jednomu aspektu, na který při našich výletech často zapomínáme, a to zdravému stravování. Cestování může být náročné, ať už se jedná o rodinnou dovolenou, služební ces...

Ahojte, milí přátelé dobrého jídla a zdravého životního stylu! Rád bych vám představil jednu z mého srdce milovaných lahůdek, která je nejen chutná, ale i nesmírně zdravá. Mluvím o kešu oříšcích, těch malých, zlatavých, poloměsíčkových potěšeních, které jsou nejen lahodné na chuti, ale také nabitými...

Vítejte v úchvatném světě pistácií, těchto malých, ale výjimečných ořechů, které jsou skutečným zdrojem energie i zdraví. Obklopeni tvrdým, ale jednoduše otvíratelným pláštěm, v sobě skrývají neodolatelnou chutnou duši, kde se prolínají sladké i slané tóny. Ale jejich kouzlo nekončí u chuti. Pistáci...

Vychovávat děti s vědomím o významu zdravé stravy je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžeme jako rodiče udělat. A v tomto procesu hraje klíčovou roli zdravá svačina. Je to ta malá, ale silná část dne, která našim dětem dodá potřebnou energii pro jejich neustálé dobrodružství a zároveň jim pomů...

Ahoj, cestovatelé! Ať už jste na cestách, na dovolené, plavíte se na vodě nebo stoupáte na hory, cestování je jednou z nejúžasnějších věcí, které můžeme v životě dělat. Ale je tu jedna věc, která může způsobit, že vaše cestování bude méně než příjemné. Ano, mluvím o stravování na cestách. Máte prav...

Dámy a pánové, grilovací mistři všech úrovní, ponořte se do světa grilování s NUTSMAN. Jste připraveni objevit grilování jako umění, jako vášeň, jako dobrodružství na cestě za dokonalou chutí? Grilování je mnohem více než jen příprava jídel. Je to rituál, kde je každý kousek masa, zeleniny nebo sýr...

Oříšková másla: Skvělá potravina s dlouhou historií a Nutspread, rodinný podnik, který ji přivedl k dokonalosti. Oříšková másla se stala základem mnoha kuchyní po celém světě. Tato oblíbená pochoutka, která své místo našla v srdcích mnohých, má dlouhou a fascinující historii, která sahá tisíce...

Ořechy v karamelu jako dárek pro učitele Je konec školního roku a přichází čas poděkovat paní učitelce za celoroční úsilí, trpělivost a péči, kterou věnovala našim ratolestem. Jaký dárek by mohl být lepší než něco, co zahřeje srdce i potěší chuťové pohárky? Odpověď je jednoduchá - ořechy v karamelu...

Svět je plný zázračných věcí a jednou z nich je i malý, ale mocný para ořech. Zdraví prospěšný, chutný a s fascinující historií, která je tak bohatá a rozmanitá, jako je jeho výživový profil. Vítám vás na této úchvatné cestě plné objevů, kde se společně podíváme na pět neuvěřitelných faktů o para oř...

Ahoj, milí čtenáři! Vítám vás na našem blogu, kde se dnes budeme věnovat jednomu z nejdůležitějších dnů v roce - Dni otců. 18. června je den, kdy si připomínáme všechny ty skvělé chvíle, které jsme prožili se svými tatínky a vyjadřujeme jim naši vděčnost za to, že jsou a byli tu pro nás. A. Význa...

Pokud patříte k těm, kteří na konci každého roku mají pro klienty a zaměstnance připraveny firemní vánoční dárky, dobře děláte. Je totiž prokázáno, že i drobná pozornost může pozitivně ovlivnit vnímání vaší firmy, posílit důvěru a utužit vztahy. Aby však vánoční firemní dárky zafungovaly tak, jak ma...

Možná to také znáte – ráno si přivstanete, abyste svému dítku nachystali svačinu do školy, načež ji o týden později najdete zapadlou na dně aktovky. Na vině nemusí být vaše kulinářské schopnosti. Zavděčit se malým strávníkům je totiž občas těžší než uvařit pro hosty michelinské restaurace. Stačí, ab...

Lidské tělo potřebuje pro normální fungování 20 různých aminokyselin. Devět z nich mu můžete doplnit ze stravy – ty se označují jako esenciální. Vedle vlivu na regeneraci buněk mají celou řadu dalších funkcí. Zjistěte, proč byste měli do svého jídelníčku zařadit potraviny bohaté na esenciální aminok...

Ořechy mají své nenahraditelné místo ve zdravém a vyváženém jídelníčku. Obsahují kvalitní bílkoviny, nenasycené tuky, plno vitamínů a minerálů – často proto bývají označovány jako superpotravina. Objevte s námi nejznámější druhy ořechů a zjistěte, po kterých byste měli sáhnout právě vy. Zjistěte ...

Připravili jsme si pro vás sbírku našich nejoblíbenějších receptů z mandlové mouky! Ať už dodržujete low carb stravování, omezujete lepek nebo jen hledáte inspiraci, co upéct z mandlové mouky, v našem pravidelně aktualizovaném seznamu si přijdete na své. Objevte s námi nové recepty s mandlovou mouko...

Připravte si s námi domácí pražené mandle! Je to pochoutka, která se perfektně hodí na jakoukoliv slavnostní příležitost, vychutnat si ji však můžete i večer u televize nebo při posezení s přáteli. Přesvědčíme vás, že pražení mandlí není žádná věda, a podělíme se o naše nejoblíbenější recepty. Jakmi...

Pekanové ořechy – na rozdíl od vlašských nebo lískových, nejsou pekanové ořechy tak známým druhem. Pojďme se tedy společně podívat na to, čím jsou pekany významné a proč je zařadit do jídelníčku. Charakteristika Pekanové ořechy jsou plody stromu ořechovce pekanového. Je to mohutný strom pocházejíc...

Pistáciové oříšky – patří mezi často vyhledávané oříšky, jsou oblíbené pro svou jedinečnou chuť. Charakteristika Rostou na stromě zvaném řečík pistáciový. Je to malý strom původem z Asie. Má 11 druhů a její využití je různorodé, od pryskyřice přes medicínu po pěstování jako okrasné dřeviny. Nejvíc...

Para ořechy - v dnešním článku se podíváme na tyto unikátní ořechy, k čemu jsou dobré a jaké vitamíny obsahují. Charakteristika Rostou na vysokých stromech juvie ztepilé v povodí Amazonky. Nejedná se však o ořechy ale o semena. Ty se ukrývají v kulatých luscích, které mají skořápku podobnou kokoso...

Vítejte v našem ořechovém okénku, kde vám představujeme různé ořechy a vše okolo nich. Dnes se zaměříme na královnu všech ořechů, mandle. Tento skvost přírody je milován lidmi po celém světě a nelze se mu divit. Mandle jsou nejen chutné, ale také výživově bohaté a mimořádně univerzální. Tak pojďme s...

Lískové ořechy-známe je všichni. Při pomyšlení na ně se nám hned vybaví pohádka Tři oříšky pro Popelku. A co vám? V dnešním článku se opět podíváme na to, k čemu jsou lískové ořechy dobré, na co se používají a které vitamíny obsahují. Charakteristika Lískový ořech je druh ořechu, který je plodem k...

Vlašské ořechy známe všichni již od útlého dětství. V domácnostech je to nejpoužívanější druh ořechu. Používáme je do různých receptů. Někteří si je spojují s podzimem, jiní s Vánocemi. Pro nás má tento druh ještě hlubší význam, jelikož u vlašského ořechu to všechno začalo. Díky němu máme nyní již p...

Ořechy - známe je všichni. Využíváme je v kuchyni, ale i jako zdravou svačinu. Obsahují spousty vitamínů a zdraví prospěšných látek. V našem ořechovém okénku se budeme zabývat jednotlivými druhy ořechů, abychom vám je přiblížili. Zjistíte zde, který druh se na co nejvíce využívá, či jaké vitamíny ob...

Kešu ořechy-jedny z nejprodávanějších ořechů na našem e-shopu. Věděli jste ale, že existují různé kvality kešu ořechů? Kvalita kešu je velmi důležitá a je posuzována z hlediska chuti, barvy, vzhledu a dalších faktorů, které se na ni podílejí. Také bývá označována příslušným značením. V tomto článku ...